Latest Posts

wprowadzanie glutenu do diety niemowlęta
Dieta dziecka, Mama i dziecko

Zboża w diecie niemowlęcia – czy jest się czego bać?

Żywienie dzieci to duże wyzwanie nie tylko dla rodziców, ale również dla lekarzy, którzy opiekują się swoimi pacjentami. Wprowadzanie nowych produktów do diety malucha, w tym kaszek dla niemowląt, niesie ze sobą ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych, dlatego rodzice podający swoim pociechom nowe produkty powinni mieć się na baczności. Choć ryzyko reakcji alergicznej jest duże, specjaliści […]

Wpis dieta kobiety w ciąży pierwszy trymestr
Dieta matki, Mama i dziecko

Dieta kobiety w ciąży: pierwszy trymestr

Ciąża do 12. tygodnia to okres dla wielu kobiet najtrudniejszego etapu w czasie dziewięciomiesięcznego oczekiwania na dziecko. To czas częstych mdłości, wymiotów, zawrotów głowy i nie najlepszego samopoczucia. Na szczęście istnieje wiele sposobów na uciążliwe dolegliwości. Jednym z nich odpowiednio zbilansowana dieta. Jak powinna wyglądać dieta kobiety w ciąży w pierwszym trymestrze? Prawidłowo opracowany jadłospis […]

Rozszerzanie diety niemowlaka – kiedy, ile i co
Dieta dziecka, Mama i dziecko

Rozszerzanie diety niemowlaka – kiedy, ile i co?

Do szóstego miesiąca życia dziecka, mleko matki jest najlepszym pokarmem, które zapewnia jego optymalny rozwój, buduje odporność oraz zaspokaja w pełni potrzeby żywieniowe. Jednak już w siódmym i ósmym miesiącu życia mleko matki zaspokaja około 70 procent zapotrzebowania żywieniowego malucha, a w kolejnych dwóch miesiącach wartość ta spada do 55 procent. Ponadto po ukończeniu półrocza […]

Dieta matki, Mama i dziecko

Dieta matki karmiącej to nie same wyrzeczenia! Możesz sięgać nawet po orzechy i czekoladę!

Kobieta karmiąca piersią powinna spożywać średnio o 500 kcal więcej dziennie. Niestety okazuje się, że młode mamy popełniają rażące błędy żywieniowe i wykluczają lub ograniczają całkowicie produkty, gdy dieta matki karmiącej powinna być przede wszystkim zróżnicowana i zbilansowana. Eksperci są zgodni: podczas laktacji kobieta nie musi stosować żadnej specjalnej czy eliminacyjnej diety. Wbrew powszechnie panującym […]

świeże sardynki na talerzu
Składniki

Sardynki i barweny – niedoceniane ryby w polskiej kuchni!

Polacy lubią i chętnie jedzą takie ryby jak śledzie, dorsze, makrelę czy karpie. Na naszych stołach coraz częściej pojawia się również różowe mięso łososia. Istnieje jednak wiele bardzo smacznych i zdrowych, a jednak niedocenianych ryb. W naszym kraju rzadko jadamy małe rybki np. sardynki i barweny. Dlaczego warto sięgnąć po te ryby? Czy ich mięso […]

Składniki

Co powinieneś wiedzieć o serze Gouda?

Podobno przeciętny Holender zjada 15 kg sera żółtego rocznie. Polacy, jak się okazuje, nie pozostają za Holendrami daleko w tyle. Szacuje się bowiem, że każdy z nas w ciągu miesiąca zjada około 1 kg sera żółtego, co daje wynik około 12-13 kg rocznie. Jednym z najbardziej popularnych, najczęściej spożywanych i jak się okazuje także najstarszych […]

wartości odżywcze dziczyzny
Jedzenie, Składniki

Dziczyzna: dlaczego warto ją jeść? Przepis na gulasz z jelenia!

Statystyczny Polak właściwie nie jada dziczyzny. Średnie roczne spożycie tego rodzaju mięsa na jednego mieszkańca wynosi zaledwie 100 g. Dziczyzna, tak popularna w naszym kraju kilka wieków temu, dziś przegrywa z mięsem zwierząt hodowlanych. A warto włączyć ją do swojego jadłospisu, bo wyjątkowe walory smakowe to tylko jedna z cech charakterystycznych dziczyzny. Wartości odżywcze dziczyzny […]