Jak się urządzić w kuchni?

Odświeżenie czy generalny remont? A może właśnie wprowadzasz się do nowego mieszkania i już w myślach projektujesz kuchnię marzeń. Styl nowoczesny, retro, boho, a może futurystyczny? Wyspa kuchenna, kuchnia otwarta na salon, a może jako osobne pomieszczenie. Płytki w wyrazistym kolorze czy sterylna biel. Projektanci wnętrz i architekci prześcigają się w coraz to nowych pomysłach na aranżację pomieszczeń. Tymczasem coraz częściej nie trendy, ale ergonomia i funkcjonalność to słowa klucze przy urządzaniu przestrzeni kuchennej. A projekt taki winien opierać się na 5 strefach: zapasów, przechowywania, zmywania, przygotowywania i gotowania.

Strefa gotowania

Najważniejsza podczas naszych kulinarnych wyczynów. Tu umieszczone są bowiem sprzęty wieńczące cały ich proces, czyli: płyta kuchenna i piekarnik, a często również pochłaniający zapachy okap. Praktycznym rozwiązaniem w tej sekcji, do którego przekonuje się coraz więcej osób jest odejście od wolnostojącego sprzętu AGD na rzecz zabudowy. Jest to nie tylko kwestią estetyki, ale również swego rodzaju aranżacyjnej harmonii. Zabudowa daje również optyczne wrażenie przestronności, a także pozwala na łatwiejsze utrzymanie porządku, bez zamartwiania się o brud czy resztki jedzenia, które w innych przypadkach mogą utknąć w szczelinach między szafką a piekarnikiem. Niebagatelne znaczenie ma też kwestia bezpieczeństwa, strefa gotowania to „gorące” miejsce. A zaletą zabudowy jest możliwość zamontowania np. piekarnika z dala od wszędobylskich rączek małych kulinarnych odkrywców. Do takich rozwiązań dedykowana jest Linia Simplified marki Gorenje z indukcyjną płytą kuchenną i piekarnikiem do zabudowy.

Indukcja, najlepsza płyta do podgrzewania potraw

Płyty indukcyjne zyskują na popularności głównie z powodu szybkości z jaką podgrzewają przygotowywane potrawy, a opcja PowerBoost odpowiadająca za intensyfikację ciepła w krótkim czasie zapewnia również znikome ryzyko oparzenia, poprzez szybkie wytracanie ciepła zaraz po zdjęciu naczynia z gotującym się daniem. Wyposażona w funkcję AutoDetect wykrywa pozycję naczynia po włączeniu, uruchamiając wybraną strefę grzewczą, a TimeAssist zapewnia pełną kontrolę nad czasem gotowania, poprzez jego rejestrację oraz możliwości ustawienia opcji minutnika. Funkcja IQcook znajdująca się w płytach Gorenje, to inteligentny i elastyczny system, w którym mamy możliwość wyboru różnych programów gotowania. IQ Boil doprowadza zawartość naczynia do wrzenia i utrzymuje jego stałą temperaturę. IQ Grill nazywany najzdrowszym grillem w historii oferuje cztery poziomy pieczenia z użyciem bardzo małej ilości oleju, a IO Simmer to opcja stworzona dla potraw, które wymagają długiego i wolnego gotowania. Zaletą piekarnika do zabudowy jest możliwość zamontowania go w dowolnym miejscu, niekoniecznie pod płytą. Umieszczenie go np. na wysokości blatu kuchennego pozwoli nam zadbać nie tylko o bezpieczeństwo naszego ciekawskiego potomstwa, ale także kręgosłupa oszczędzając mu wielokrotnego schylania się w celu skontrolowania postępu procesu pieczenia. Sam piekarnik wyposażony jest w funkcje, które pozwalają m.in. na bardzo szybkie podgrzewanie (osiąga temperaturę 200 stopni już w 5 minut), pieczenie delikatne zapewniające efekt soczystości i kruchości,  uzyskanie idealnie złocistobrązowej skórki na zapiekance czy upieczenie idealnej domowej pizzy (w 300 stopniach). Automatyczna regulacja temperatury (DC+ System) zewnętrznej powierzchni piekarnika obniża temperaturę do 60 stopni, by zapobiec jego uszkodzeniom. Znane ze swojej innowacyjnej zaokrąglonej wnęki (HomeMade) zainspirowanej tradycyjnymi piecami opalanymi drewnem zapewniają lepszą cyrkulację powietrza i stabilną temperaturę w całym piekarniku dla efektu równomiernego pieczenia. Chleb jak z piekarni? Nic prostszego, wystarczy włączyć program ExtraSteam by cieszyć się chrupiącą skórką. A to dzięki pieczeniu z użyciem pary. Całości dopełniają zdejmowane szklane drzwiczki, teraz ich wyczyszczenie będzie nie tylko łatwe, ale i dokładne.

Kuchnia powinna być praktyczna, funkcjonalna i innowacyjna. Planując jej wygląd i aranżując wnętrze powinniśmy skupić się na trzech kwestiach: ergonomii, bezpieczeństwie i  odpowiednim wyposażeniu w  innowacyjny sprzęt AGD mający za zadanie ułatwić nam pracę i sprawić by czas spędzony w kuchni przestał być codziennym obowiązkiem, a stał się prawdziwą przyjemnością w odkrywaniu kulinarnych sekretów.

The post Kuchnia modna czy wygodna? first appeared on Pełny brzuch.

Kawa – czarna, z mlekiem, ze śmietanką lub smakowa – to napój, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie udanego dnia. Z przyjemnością o poranku wypijamy aromatyczne, esencjonalne espresso, które stawia nas na nogi. Do tostów francuskich czy rogalików doskonale pasuje śniadaniowa, delikatna latte. A spotykając się po południu z przyjaciółmi na małe co nieco, chętnie sięgamy po kremowe cappuccino.

Kawa towarzyszy nam od stuleci, a z biegiem lat udoskonalano sposoby jej parzenia. Dziś, aby spróbować idealnej kawy ze świeżo mielonych ziaren, nie trzeba udać się do drogiej, włoskiej kawiarni. Wystarczy kupić odpowiedni ekspres do kawy. No właśnie, ale jaki wybrać? Na rynku możemy znaleźć wiele różnych modeli. Czym się od siebie różnią? Na jakie funkcje zwracać szczególną uwagę?

Ekspresy do kawy – co dostaniemy w sklepach?

W sklepach z AGD możemy znaleźć wiele różnych urządzeń służących do parzenia kawy. Różnią się one od siebie nie tylko ceną, która może wynosić od kilkuset do nawet kilku tysięcy złotych. Różnica tkwi także w sposobie parzenia kawy, a co za tym idzie, jakości otrzymanego naparu czy możliwości parzenia różnych rodzajów kaw. Do najprostszych zaliczamy kawiarki oraz ekspresy przelewowe. Bardziej zaawansowane technologicznie są ekspresy ciśnieniowe, w tym ekspresy kolbowe i na kapsułki. Omówmy pokrótce cechy każdego z produktów.

Kawiarki

Kawiarka to rodzaj czajniczka, który zbudowany jest ze zbiornika na wodę, sitko na zmieloną kawę i komory, przez którą przepływa zaparzony napój. Zasada działania kawiarki jest bardzo prosta. Po ustawieniu jej na kuchence woda w zbiorniku zaczyna się podgrzewać, a w końcu wrzeć. Poddana ciśnieniu, przepływa przez kawę w sitku i trafia do czajniczka jako esencjonalny napój. Cały proces trwa zaledwie kilka minut, a w jego trakcie otrzymujemy wyjątkowo aromatyczny napar. Wynika to z faktu, iż kawa nie znajduje się zbyt długo w wodzie – woda jedynie przez nią przepływa.

Najprostsze kawiarki wykonane są ze stali. W sprzedaży dostępne są także kawiarki ceramiczne oraz elektryczne. Te ostatnie nie wymagają stawiania na kuchence, a jedynie dostępu do źródła prądu.

Ekspresy przelewowe

Przelewowy ekspres do kawy to bardzo popularny wybór do domowej kuchni. Działa na bardzo podobnej zasadzie, co kawiarka. Jest zbudowany z dzbanka, komory na wodę oraz pojemnika na zmieloną kawę. Woda przelewa się przez kawę, a uzyskany w ten sposób napraw trafia do dzbanka. Umieszczając w pojemniku na kawę filtr, unikamy przedostania się fusów do naparu.

Ekspresy przelewowe różnią się od siebie przede wszystkim pojemnością, co przekłada się na różną maksymalną ilość jednorazowo zaparzonego naparu. Nowoczesne modele posiadają dodatkowe praktyczne funkcje, na przykład płytę grzewczą, dzięki której możemy dłużej cieszyć się ciepłą kawą, czy blokadę kapania po wyjęciu dzbanka z ekspresu.

>> Czytaj więcej o łatwych w obsłudze ekspresach do kawy

Ekspresy ciśnieniowe

Ciśnieniowe ekspresy do kawy to najbardziej zaawansowane sprzęty, które możemy spotkać w lokalach gastronomicznych. Ale coraz częściej wybieramy je także do naszych kuchni. Czym się charakteryzują? Wyróżnia je przede wszystkim sposób parzenia kawy. Otóż ziarna kawy są poddawane wysokiemu ciśnieniu na poziomie od 9 do nawet 15 barów. W efekcie otrzymana kawa smakuje wybornie.

Automatyczny ekspres ciśnieniowy posiada rozbudowany system pozwalający na parzenie różnych rodzajów kaw. Jego użytkowanie ułatwia programator, dzięki któremu możemy jednym naciśnięciem guzika wybrać rodzaj kawy i pojemność i po prostu czekać na jej przygotowanie. Taki ekspres bywa też wyposażony w wbudowany spieniacz do mleka oraz młynek do kawy. To udogodnienia pozwalające całkowicie zautomatyzować proces przygotowywania różnych rodzajów kaw – od espresso, przez latte po cappuccino.

Ekspresy kolbowe

Ekspresy kolbowe zaliczamy do ciśnieniowych ekspresów półautomatycznych. Stosuje się je przede wszystkim do parzenia idealnego espresso, a jeśli są wyposażone w dyszę do mleka, można przygotować także inne rodzaje kaw. Korzystanie z nich wymaga umiejętności i doświadczenia. Z tego względu jest to ulubiony sprzęt baristów. Niemniej jednak nadaje się także do parzenia kawy w zaciszu domowym.

Mówiąc najkrócej, korzystanie z ekspresu kolbowego wymaga wcześniejszego rozgrzania ekspresu oraz kolby, zmielenia kawy w młynku, następnie umieszczenia jej odpowiedniej ilości w kolbie, mocnego dociśnięcia kawy i umieszczenia kolby w ekspresie. Dopiero wtedy rozpocznie się proces parzenia, który trwa niecałe 30 sekund.

Ekspresy kapsułkowe

To najprostszy w użyciu rodzaj ekspresu ciśnieniowego. Zazwyczaj jest niewielkich rozmiarów i posiada oryginalny design. Z tego względu wiele osób wybiera go do swojej kuchni, ponieważ prezentuje się bardzo atrakcyjnie i nie zabiera zbyt wiele miejsca na blacie. Aby przygotować w nim kawę, wystarczy włożyć do specjalnego pojemnika kapsułkę z kawą i uruchomić urządzenie. W ten sposób można przygotować także herbatę, kakao czy gorącą czekoladę.

Jedynym ograniczeniem jest konieczność kupowania kapsułek dopasowanych do modelu urządzenia, który posiadamy. Ekspresy kapsułkowe są dostępne w atrakcyjnych cenach, niemniej każdego miesiąca musimy liczyć się z wydatkiem na kapsułki, które są droższe niż tradycyjna kawa w ziarnach.

Ekspres do kawy – na co zwrócić uwagę?

Jak więc zadecydować, jaki ekspres do kawy będzie dla nas najlepszy? Musimy zastanowić się jak często pijemy kawę i czy jest to tylko klasyczna mała czarna czy może gustujemy w różnych kawach smakowych. Dla tych, którzy lubią o poranku sączyć czarną, aromatyczną kawę odpowiedni będzie ekspres przelewowy z dużym dzbankiem.

Dla prawdziwych koneserów kawy zdecydowanie większe możliwości da ekspres wysokociśnieniowy automatyczny. Zaparzymy w nim właściwie każdą kawę, a obsługa ekspresu nie wymaga od nas zdolności baristycznych.

A jeśli pragniesz, by ekspres do kawy nie zajmował dużo miejsca w małej kuchni, a kawę pijasz raczej okazjonalnie, wybierz ekspres na kapsułki.

>> Czytaj więcej o dodatkowych funkcjach ekspresów

The post Idealny ekspres dla miłośników kawy – jaki wybrać? first appeared on Pełny brzuch.

Funkcjonalna wyspa kuchenna- czyli jaka?

Odpowiednio umieszczona i dobrze wyposażona wyspa kuchenna zapewnia komfort przygotowywania posiłków oraz ich spożywania. Te w wersji wolnostojącej potrafią optycznie oddzielić przestrzeń salonu od tej roboczej, na której powstają posiłki. Dodatkowym ich atutem, jest także fakt, że podczas pracy w kuchni z wyspą można mieć swobodny kontakt z osobami przebywającymi w salonie czy jadalni.

W przypadku, gdy nasz wyspa kuchenna jest sporych rozmiarów, poza blatem roboczym możemy umieścić na niej niezbędne sprzęty takie jak np. płyta kuchenna, czy zlew. W sytuacji, gdy w wyspie będzie znajdowała się kuchenka lub płyta indukcyjna, należy pomyśleć o okapie, który z powodzeniem poradzi sobie z niechcianymi zapachami. Na rynku dostępnych jest wiele modeli, które z pewnością z dobierzemy do naszych potrzeb i upodobań. Pamiętajmy,  że w przypadku kuchni otwartej wybrany przez nas okap powinien mieć wysoką moc silnika i wydajność, aby skutecznie pochłaniać zapachy.

Jaki okap do wyspy kuchennej?

W ofercie AKPO dostępny jest szeroki wachlarz okapów wyspowych. Różnią się one  stylem, materiałami, wykończeniem czy kolorem. Wszystko po to, aby wpasować okap w styl naszej kuchni, czy do panującego w niej wystroju. Możemy wybierać spośród  na przykład z modeli sufitowych jak i podwieszanych. Wiele z nich wyposażonych zostało w  dodatkowe funkcje takie jak timer, czy pilot, które ułatwią i uprzyjemnią nam gotowanie.

Podkreślić należy, że okap może stanowić niebanalną ozdobę kuchni. Dostępne modele kształtem mogą imitować ciekawą wzorniczo lampę. Tak jest w przypadku np. okapu WK-10 Figur Glass czy Wk-10 Ellipse od AKPO, które  z powodzeniem mogą stanowić ozdobę i designerski element w kuchni z wyspą. Coraz częściej poszukiwanym i wybieranym rozwiązaniem jest także okap zintegrowany z płytą indukcyjną. Tak jest w przypadku WK-9 Tytan Induction 4 od AKPO, które jest  nowoczesną propozycją dedykowaną kuchniom z wyspą. Podczas gotowania okap wysuwa się z płyty by neutralizował zapachy, opary i wychwytywał drobiny tłuszczu.

The post Jaki okap do wyspy kuchennej first appeared on Pełny brzuch.

W przypadku małych pomieszczeń, takie rozwiązanie jest sposobem na powiększenie przestrzeni mieszkalnej. Trzeba jednak pamiętać, że niezależnie od metrażu, przy projektowaniu aneksu kuchennego warto zwrócić uwagę na kilka szczegółów, które finalnie wpłyną na funkcjonalne urządzenie takiej przestrzeni. O czym tu konkretnie mowa?

Dobry układ to podstawa

Chcąc zaaranżować aneks kuchenny, w pierwszej kolejności należy odpowiednio rozplanować przestrzeń – zarówno część przeznaczoną do gotowania, jak i przechowywania. Tu wyjątkowo ważne jest zachowanie ciągu technologicznego, czyli podziału przestrzeni kuchennej na strefy gotowania/pieczenia, przygotowywania posiłków, przechowywania naczyń, mycia/sprzątania oraz przechowywania produktów spożywczych. Takie rozmieszczenie zaczynamy od pozycji lodówki, po przechowywanie naczyń, zmywanie, przygotowywanie i na końcu gotowanie. Prace te dodatkowo ułatwi organizacja miejsca w szafkach – na przykład za pomocą koszy, organizerów czy pudełek – w taki sposób, by na widoku pozostały tylko niezbędne akcesoria do gotowania. Pamiętajmy, że aneks kuchenny to także część salonu, dlatego stanowi często pomieszczenie umożliwiające pracę lub przyjmowanie gości, stąd warto zadbać też o odpowiednią ilość potrzebnego do tego miejsca.

– Dobrze urządzona przestrzeń kuchenna wpływa na optymalizację procesu gotowania oraz przygotowywania posiłków. Ergonomia w kuchni rządzi się konkretnymi zasadami lokalizacji sprzętów i odległości między nimi, którymi warto się sugerować urządzając kuchnię. Dzięki odpowiedniemu zaprojektowaniu tej przestrzeni, praca stanie się nie tylko szybsza, ale również bardziej zorganizowana. Pamiętajmy, że otwieranie kuchni na salon to także odzwierciedlenie zmieniających się potrzeb domowników oraz rosnącego znaczenia kuchni jako pomieszczenia, w którym odbywa się życie towarzyskie. Dzięki dostępnym na rynku rozwiązaniom, w elegancki sposób możemy oddzielić strefę kuchenną od strefy dziennej lub urządzić je w jednym, harmonijnym stylu – mówi Kamila Prałat, manager ds. marketingu i sprzedaży w firmie SOLGAZ.

Jaki sprzęt do aneksu kuchennego?

Harmonię w takim hybrydowym wnętrzu zapewni nie tylko dobór odpowiedniego wyposażenia meblowego, ale również nowoczesne i wysoce estetyczne sprzęty AGD. Jednym z nich są płyty gazowe bez płomieni, które nie tylko gwarantują ogromną oszczędność i wygodę użytkowania, ale również wysoką higieniczność oraz minimalistyczny design, wpasowujący się w każdą estetykę kuchennego wnętrza.

– To rozwiązanie opiera się na ukryciu palników pod gładką taflą szkła, dzięki czemu możliwe jest bezpieczne i czyste gotowanie na gazie. Płynna regulacja mocy, uzyskana dzięki wykorzystaniu silników magnetycznych, zapobiega nagłym zmianom temperatur – a co za tym idzie – nadmiernemu spalaniu i tryskaniu tłuszczu z przygotowywanych potraw. Płyty dostępne są w różnych wymiarach z różną liczbą pól grzewczych – dzięki czemu będą idealnym dopełnieniem zarówno małych, jak i większych objętościowo kuchni, umożliwiając szybkie, oszczędne i bezproblemowe przygotowywanie posiłków – wyjaśnia ekspertka SOLGAZ.

W aneksie kuchennym nie może zabraknąć również nowoczesnego piekarnika – zwłaszcza takiego, który posiada dodatkowe, wyjątkowo użyteczne funkcje. Przykładem tego może być innowacyjny piekarnik elektryczny do zabudowy 3 w 1 SP-34-PM SOLGAZ, będący kompaktowym urządzeniem łączącym w sobie funkcje pieczenia, ale także gotowania na parze oraz mikrofalę. Dzięki temu rozwiązaniu, możliwa jest wysoka oszczędność czasu oraz dopasowanie do każdej kuchni – bez względu na jej metraż i formę. Wyposażony w kompaktowe, 34-litrowe wnętrze, z łatwością wpasowuje się w każdą zabudowę oraz mieści każde danie – na przykład dwa różne ciasta lub dużego kurczaka.

Uważaj na wentylację!

Urządzając aneks kuchenny, zwróćmy również uwagę na odpowiednią wentylację. Podczas gotowania wydziela się wiele zapachów oraz pary wodnej, która wraz kurzem i tłuszczem osiada zarówno na sprzętach kuchennych, jak i reszcie wyposażenia salonu. Stąd w każdej otwartej kuchni powinien znaleźć się odpowiedni okap, który będzie pochłaniał powstającą w procesie gotowania parę i nieprzyjemną woń.

– Okap kuchenny staje się niezbędnym urządzeniem, które pomoże utrzymać przestrzeni w należytym porządku. Dlatego dobrze wybrać innowacyjne okapy wyposażone w czujnik, które na bieżąco monitorują i wykrywają zmiany stanu powietrza, a następnie usuwają wszelkie nieczystości powstałe w trakcie gotowania. Dzięki tej nowoczesnej technologii, zapobiegamy nagromadzeniu się trudnych do usunięcia nieczystości, czym równocześnie skracamy czas naszego sprzątania – mówi Kamila Prałat, manager ds. marketingu i sprzedaży w firmie SOLGAZ.

Takie urządzenia wykrywają nie tylko zmiany temperatury i wilgotności powietrza, ale także obecność gazu, co sprawia, że możemy czuć się w pełni bezpiecznie – pamiętamy przy tym jednak, że nie zastępują one czujników gazu. Sam okap może być sterowany przy użyciu panelu dotykowego lub pilota, co stanowi wygodne rozwiązanie w momencie, kiedy znajdujemy się daleko od urządzenia.

The post Jak urządzić aneks kuchenny? first appeared on Pełny brzuch.

Nowoczesna kuchnia to dziś przede wszystkim minimalistyczna zabudowa meblowa – praktyczna, prosta w formie i pozbawiona nadmiernej dekoracyjności. Wybierając meble do kuchni chcemy jednak kierować się nie tylko funkcjonalnością, ale przemycić elementy pozwalające zdefiniować nasz charakter i wykreować bardziej spersonalizowaną przestrzeń. Taką, w której przyjemnie spędza się czas nie tylko z obowiązku.

Jak wystylizować wnętrze, w którym nowoczesność harmonijnie połączy się z potrzebą indywidualizmu i chęcią zaakcentowania własnej estetyki?

– Podobają nam się nowoczesne kuchnie, w których dominują minimalistyczne, oszczędne w formie zabudowy meblowe, ponieważ są praktyczne i funkcjonalne. Znudziły nam się jednak wnętrza powielające te same schematy aranżacyjne i coraz częściej szukamy prostych, ale oryginalnych rozwiązań wzorniczy, które pozwolą wyróżnić kuchnię – mówi Sylwia Kowalska-Mikutel, projektantka Spółki Meblowej KAM. – Nie tylko stylizowane meble czy bogactwo ozdób i dekoracyjnych gadżetów pozwolą osiągnąć nietuzinkowy efekt. Możemy wybrać interesujący kolor, który nada wyrazisty rys wnętrzu, nie niwecząc jednocześnie oczekiwanego efektu schludnej prostoty.

Współczesna kuchnia jest przestrzenią, w której możemy kreatywnie tworzyć przyjazne nam aranżacje i zestawiać rozwiązania stylistyczne z pogranicza różnych estetyk. W harmonijnym połączeniu oszczędnej formy minimalizmu i potrzeby wyróżnienia się, niezastąpione są kolory, które odgrywają istotną rolę w kreowaniu wizerunku wnętrza. Pięknie prezentują się delikatne, a jednak wyraziste pastele.

Kuchnia w kolorach pastelowych

Kolory w pastelowych tonacjach są nie tylko przyjemne dla oka, ale ożywią wnętrze i odzwierciedlą pogodne usposobienie mieszkańców. Rozbielone błękity, łagodne zielenie czy delikatne odcienie różu wnoszą do pomieszczeń energię i radość, nadają im wizualnej lekkości i świeżości. Taka kuchnia, niczym powiew wiosny, inspiruje do działania i od rana wprawi w pozytywny nastrój. W połączeniu z prostą bryłą mebli, pastele tworzą niebanalną i idealnie współgrającą aranżację – w nowoczesnym duchu, ale wypełnioną dobrą energią i otulającą domową atmosferą.

Pastelowe fronty wyglądają atrakcyjnie i przyciągają wzrok. Dobrze jest postawić na minimalistyczną harmonię wzorów i barw, aby ustrzec się przed zbyt pstrokatym efektem. Dekory drewna podkreślą piękno koloru i ocieplą wizualnie wnętrze, a w połączeniu z dekorami kamieni pastelowa kuchnia będzie wyglądała elegancko i szykownie.

The post Pięknie, świeżo i nowocześnie: kuchnia w klimacie pasteli first appeared on Pełny brzuch.

Agnieszka Witkowska, zawodowo zajmuje się declutteringiem, czyli „odgracaniem” wnętrz, a następnie organizowaniem przestrzeni na nowo, aby porządek zadomowił się tam na dobre. Jak sama przyznaje, wielokrotnie sięga do rozwiązań z oferty marki PEKA, zarówno w postaci wkładów jak i większych systemów do przechowywania.

Cargo – must have w każdej kuchni!

Szafki z systemem DISPENSA to często spotykane rozwiązanie do przechowywania żywności, w szczególności suchych produktów. Najbardziej optymalnym miejscem na wysokie cargo jest zabudowa obok lodówki. Gwarantuje nam to pełną wygodę podczas przygotowywania posiłków oraz łatwość wypakowania i schowania produktów od razu po powrocie z zakupów. Standardowe dostępne wymiary szafek z systemem DISPENSA nie są głębokie, co daje nam pełną dostępność i widoczność całej zawartości oraz ułatwia sięgnięcie po niezbędną rzecz. Szeroka rozpiętość ram systemu umożliwia zastosowanie w szafkach o wysokości od 900 do 2300 mm. DISPENSA znajdzie swoje zastosowanie nawet w najwęższych wnękach kuchennych szafek (już od modułu 15 cm). Komfort płynący z użytkowania wysokiego carga polega na wykonywaniu minimalnych ruchów podczas korzystania oraz niskiej częstotliwości otwierania i zamykania – co sprzyja zarówno naszej wygodzie, ale też utrzymaniu czystości, która nieodzownie idzie w parze z porządkiem.

System przechowywania żywności – tak to robi Architekt Porządku

Podstawową przesłanką przy układaniu żywności jest wygoda. Trzeba organizować żywność tak, aby jak najłatwiej się po nią sięgało. Kolejnym krokiem jest stworzenie klucza kategorii, według których będziemy grupować poszczególne produkty. Jakie to mogą być kategorie? Na przykład produkty sypkie (kasze, mąki, cukier) lub rodzaj opakowań czy pojemników (słoiki, butelki). Łączenie takich samych grup produktów w kategorie, sprzyja dbaniu o dobre nawyki przez wszystkich domowników. Dodatkowym działaniem jest opisanie każdej półki, tak aby nikt nie miał wątpliwości, który produkt odłożyć w dane miejsce. Kolejną kwestią jest w czym przechowujemy daną żywność – zdecydowanie najczęściej zostawiamy ją w opakowaniu firmowym. Jednak, gdy dysponujemy wolnym czasem, warto zorganizować naszą żywność w pojemniki, które dadzą nam oczekiwany efekt „wow” podczas otwierania naszego carga. Transparentne pojemniki ułatwiają nam odnalezienie potrzebnego produkty oraz dodatkowo dodają walorów estetycznych w przestrzeni szafki. Sprawdzoną poradą od Agnieszki Witkowskiej, jest podpisanie produktów żywnościowych na pojemnikach oraz zawarcie tam istotnych informacji, które zwykle umieszczane są na opakowaniach.

Niezawodny TANDEM

W przypadku wysokich szafek kuchennych, idealnym rozwiązaniem jest najbardziej znany system marki PEKA – TANDEM. System świetnie sprawdzi się dla mebli kuchennych o szerokości 60 cm. Cargo ma tę przewagę nad zastosowaniem szuflad, że w momencie otwierania cała zawartość od razu jest widoczna, a daną przestrzeń cechuje pakowność. Sięganie po dany produkt nie wymaga wysiłku, bez względu na to, na jakiej wysokości się znajduje.

Alternatywne EXTENDO

Jednym z wyzwań podczas organizowania przestrzeni kuchennej jest zagospodarowanie głębokich szafek. Podstawowym problemem jest szybkość tworzenia się w nich bałaganu, ale również brak dostępu do dalszych rzędów i produktów tam znajdujących się. W efekcie, produkty, które umieszczone są dalej, bo są rzadziej używane, przepadają w głębi szafek i nie są wykorzystywane w obrębie swojej daty ważności. Taka sytuacja to nie tylko „zagracenie”, ale marnowanie żywności i środków, za które zostały zakupione produkty. PEKA przychodzi z alternatywnym rozwiązaniem dla konwencjonalnych szafek, jakim są wysuwane szafki EXTENDO. Wysuwany element zapewnia dostęp do przedmiotów umieszczonych dalej, co daje pełen komfort i wygodę, bez konieczności zbytniego przeszukiwania szafki. Architekt Porządku rekomenduje system EXTENDO do szafek umiejscowionych nad sprzętami kuchennymi, jak ekspres do kawy czy mikrofalówka.

The post Organizujemy kuchenne szafki cargo! first appeared on Pełny brzuch.

Nowoczesne oblicze drewna

Dekory drewna niewątpliwie podbiły serca miłośników nowoczesnych aranżacji, w których prym wiodą minimalistyczne i industrialne zabudowy kuchenne. Cechują je proste bryły mebli i monochromatyczne, gładkie powierzchnie frontów szafek bez ozdobników. Chociaż dekory drewna kojarzą się z naturą oraz spokojem i same w sobie są materiałem wysoce dekoracyjnym, tworzą doskonałą parę z minimalistyczną formą mebli. Efektem połączenia nowoczesnej zabudowy meblowej i dekorów drewna jest harmonijna kompozycja, która atrakcyjnie się prezentuje i urozmaica stylistycznie wnętrze. Kuchnia zachowuje swój minimalistyczny charakter, jednak dzięki ocieplającemu wizerunkowi drewna nie wydaje się zbyt chłodna czy ascetyczna.

Dekory drewna doskonale korespondują z oszczędną estetyką nowoczesnych kuchni, a ich różnorodność pozwala łatwo dopasować wzór do wybranej stylistyki. Jasne, stonowane tonacje będą bardziej neutralne, z kolei dekory w ciemnych wybarwieniach lub z odważnym deseniem są wyraziste i charakterne, przez co bardziej skupiają uwagę. Receptą na piękną, nowoczesną kuchnię będą modne obecnie dekory w czekoladowym wybarwieniu lub odcieniach głębokiego brązu. Połączmy je z matowymi frontami w ciemnych, wyrazistych kolorach oraz przeszkleniami w dużych formatach.

Klasyka zawsze z drewnem

Kuchnia klasyczna łączy prostotę i elegancję. To styl, który nie ulega zmieniającym się trendom, a jego urok jest ponadczasowy. Bez wątpienia strzałem w dziesiątkę są tutaj dekory drewna, które są bezpieczne aranżacyjnie, a ich uroda, podobnie jak stylu klasycznego, nie przemija z upływem czasu.

Zabudowa meblowa w stylu klasycznym czerpie z tradycyjnych wzorców, dlatego dobrze widziane są bardziej dekoracyjne fronty z delikatnymi frezowaniami lub ozdobnymi ramiakami. Kuchnia ma być przytulna i pełna domowego ciepła, dlatego doskonale sprawdzą się dekory drewna. Jeżeli lubimy klimat wnętrz skandynawski wybierzmy kolory stonowane, w jasnych tonacjach z delikatnie zarysowanym usłojeniem. Taka kuchnia nie tylko urzeka atmosferą domowego ciepła, ale praktycznie zawsze dobrze się prezentuje i na długo zachowa stylistyczną świeżość. Zabudowa meblowa w dekorach o ciemniejszym wybarwieniu będzie bardziej majestatyczna i szykowna.

Retro i dekory drewna – duet ponadczasowy

Nikogo chyba nie trzeba przekonywać, że drewno to wręcz wymarzony wybór do kuchni stylizowanych – rustykalnych i retro, a także nawiązujących do wnętrz urządzanych w minionych dekadach. Aby cieszyć się taką kuchnią nie jesteśmy zdani wyłącznie na naturalny surowiec, chociaż jest on mile widziany. Jego urok i niepowtarzalne piękno można uzyskać również przy skromniejszym budżecie, dzięki dekorom, które wiernie oddają wzór i strukturę drewna.

Ten typ kuchni wyróżnia się dekoracyjnością i sielskim klimatem. Dominuje tu ciepła kolorystyka, królują stylizowane zabudowy meblowe z frezowanymi frontami i szklanymi witrynkami z dodatkowymi zdobieniami w postaci szprosów. Idealnie sprawdzą się dekory z wyrazistym rysunkiem, który będzie naśladował stare drewno, poddane upływowi czasu. Mocno zarysowane usłojenia, liczne sęki i pęknięcia dodatkowo podkreślą styl wnętrza.

W budowaniu sielskiego klimatu kuchni retro pomocne są stylizowane uchwyty, fronty z okuciami przywołującymi wspomnienie wiejskiej chaty i wzorowany na retro sprzęt AGD. Jeżeli dodamy do tego oldschoolowe naczynia i akcesoria kuchenne, które wyeksponujemy na otwartych półkach czy zawiesimy na relingach nad blatem, wnętrze będzie jedyne w swoim rodzaju.

The post Jak urządzić kuchnię w kolorze drewna nowoczesną, klasyczną i rustykalną? first appeared on Pełny brzuch.

W kuchni, tak jak w innych pomieszczeniach domu czy mieszkaniu, zaczynając myśleć o oświetleniu dobrze jest na początku określić potrzeby i oczekiwania. Dlaczego? To ten moment, w którym cały projekt może albo sporo zyskać i uwydatnić to, na czym najbardziej nam zależy, albo skutecznie zepsuć końcowy efekt. Rzadko kiedy jednak jesteśmy świadomi, że za ten efekt odpowiada światło, a nie zastosowane materiały. Jak więc sprawić, by wszystko zagrało jak dobrze zgrana orkiestra?

W jednej linii

Oświetlenie w kuchni powinno być dopasowane przede wszystkim do warunków i możliwości jakie oferuje nam pomieszczenie. Pod uwagę należy wziąć takie zmienne jak wielkość pomieszczenia, dostęp do światła słonecznego, ale także rodzaj materiałów, które zostaną użyte we wnętrzu. „Swoich klientów zawsze namawiam do wielopoziomowego oświetlenia, tak aby dawało nam możliwość „sterowania” nim nawet wybierając klasyczna opcję typu on-off.” – tłumaczy Kama Mucha. Oświetlenie punktowe pod warunkiem, że jest dobrze zaprojektowane będzie działało jak oświetlenie systemowe. „Na które się zdecydować? Zależy od stylistyki wnętrza, a także potrzeb i budżetu. Warto jednak pamiętać, że często mniejszy koszt opraw punktowych to większy koszt prac podczas realizacji, kilometry kabli, mnóstwo punktów do podłączenia i lamp do zamontowania. Rozwiązania systemowe to jeden punkt elektryczny na 1 linię. Jednym słowem – mniej pracy dla elektryka”, wyjaśnia Kama. Systemy zwłaszcza magnetyczne to też możliwość rearanżacji oświetlenia niższym kosztem w przypadku pojawienia się takiej potrzeby. Jaką moc oświetlenia wybrać, by w kuchni dobrze się pracowało? Oświetlając miejsca w kuchni trzeba pamiętać o komforcie podczas wykonywania poszczególnych czynności. „Zobrazuje to na przykładzie blatu roboczego, który będzie nam służył do precyzyjnych prac takich jak krojenie ostrym nożem czy szatkowanie warzyw. Żeby dobrze go oświetlić należy wybrać oprawy dające 300-500 luksów na powierzchni blatu. Konieczne jest także wyeliminowanie cieni, często rzucanych przez sylwetką, jeśli oprawy umieścimy za plecami.” – podsumowuje projektantka. Czy istnieją jakieś wyjątki? „Tak, bardzo wysokie wnętrza – domy typu stodoła, w których usuwa się strop w części dziennej i kuchennej dzięki czemu zyskujemy przestrzeń o wysokości rzędu 5 metrów. Wymaga to bardzo precyzyjnego użycia opraw oświetleniowych o wysokich parametrach oraz wąskich kątach strumienia świetlnego, po to, by zachować odpowiednią ilość światła. Wiedza na temat tego jak rozchodzi się światło z danej oprawy jest kluczowa. Jednak dane te są powszechnie dostępne u wysokiej klasy producentów (np. LABRA)” – tłumaczy projektantka.

Nad wyspą 

Coraz modniejsze i bardziej popularne wyspy kuchenne wymagają odpowiedniego oświetlenia. Zasady są takie same jak w przypadku tradycyjnej kuchni. „Należy pamiętać o samej funkcji jakie ma spełniać wyspy. Należy wziąć pod uwagę jej wymiary oraz odległość źródła światła do blatu. Dobrze jest także odpowiedzieć na pytanie czy nad wyspą planowane są dodatkowe elementy jak: okap, podwieszane rośliny czy popularne metalowe ażurowe półki. Wszystko co zasłoni nam strumień światła należy uwzględnić podczas projektowania oświetlenia” wyjaśnia Kama. Wyspa o funkcji blatu roboczego z kuchenką powinna być oświetlona jak tradycyjny blat roboczy z oświetleniem dopasowanym do prac precyzyjnych. Strumień światła padający bezpośrednio na blat, tworzący jednolitą plamę bez cieni, najlepiej między 300 a 500 luksów i o barwie sprzyjającej koncentracji, czyli tzw. zimnej – w rejonie 4000K. „Jeśli wyspa ma nam służyć wyłącznie do spożywania przy niej posiłków czy dodatkowego blatu, na którym ustawiamy przedmioty, możemy użyć lampy dekoracyjnej o cieplejszej barwie rzędu 2700-3000K, najlepiej z kloszem, jeśli chcemy uzyskać intymny klimat”, dodaje. Bardzo ascetyczne i purystyczne kuchnie z wbudowanym w blat okapem to wbrew pozorom perfekcyjne miejsca na zamontowanie tam oświetlenia.

Pod szafkami i na blat 

Pozorna rzecz jak oświetlenie pod szafkami, to wcale nie tak oczywista sprawa. Żeby zrobić to właściwie, należy wziąć pod uwagę materiały jakie mamy na blacie, ścianie oraz szafkach. Czyli takie które bezpośrednio będą korespondować ze światłem. Dla przykładu drewno w cieplejszych odcieniach lepiej wygląda ze światłem o ciepłej barwie, natomiast biały marmur o zimnym odcieniu zdecydowanie lubi się z światłem zimnym rzędu 4000K. Im bardziej jednolita plama oświetlenia tym lepiej dla oczu i naszej koncentracji. Pamiętajmy, że poruszamy się po kuchni podczas przygotowywania posiłków, zatem uwzględnijmy kluczowe punkty. Pamiętajmy też, o montowaniu opraw z cofniętym źródłem albo, jeśli decydujemy się na pasek LED, ukryjmy go za blendą, aby nie powodować efektu olśnienia.

Zbudować klimat 

Jak przy pomocy oświetlenia rozgraniczyć strefy w pomieszczeniach otwartych, kiedy kuchnia łączy się z salonem? Najlepiej poprzez zróżnicowanie oświetlenia. Warto stosować oświetlenie dekoracyjne, akcentujące. „W salonie możemy sobie pozwolić na oświetlenie bardziej klimatyczne. Różna barwa światła też jest doskonałym do tego narzędziem – ciepła przy kanapie, stole jadalnianym, a zimna – na blacie roboczym. Najlepiej sprawdza się jednak używanie barw o zbliżonych wartościach przykładowo 3000K i 4000K lub 2700K i 3000K”, radzi Kama. Używanie opraw z barwami o skrajnych wartościach nie będzie dobrze wyglądać i nie będzie zbyt komfortowe. Dodatkowo umieszczanie oświetlenia dodatkowego w postaci podświetleń sufitów, ścian, obrazów czy punktów charakterystycznych nawet w monochromatycznych wnętrzach uwydatnią poszczególne strefy.

Gra w ciepło – zimno

Światło o jakiej barwie wybrać do kuchni by nie męczyło oczu a jednocześnie właściwie oświetlało tzw. robocze strefy? „To zależy od materiałów, efektu, który chcemy uzyskać a przede wszystkim preferencji domowników. Materiały o ciepłych tonacjach lepiej wyglądają przy ciepłych barwach, natomiast te o zimnym nasyceniu preferują światło zimne. Wyobraźmy sobie przykładowo biały zimny marmur z szarą żyłką, w momencie, gdy oświetlimy go światłem o barwie 2700K stanie się lekko kremowy. Dlatego musimy zadać sobie pytanie jaki chcemy efekt uzyskać?”, tłumaczy Kama.

Oszukać oko 

Istnieje szereg trików/zabiegów, które pozwalają nieco oszukać oko posiłkując się w odpowiedni sposób światłem. Małe pomieszczenia optycznie poszerzymy, używając światła skierowanego na ściany. Tak samo z sufitem – światło odbite od niego sprawi, że kuchnia będzie wydawała się nieco wyższa. Jeżeli borykamy się ze zbyt wysokim pomieszczeniem wystarczy, że światło skupimy przy podłodze. Intymny i przytulny efekt zawsze uzyskamy stosując ciepłą barwę (2700K) oraz oprawy z zabudowanym kloszem.

Znając podstawy właściwego doboru źródła światła, można w kuchni wykreować idealne miejsce do pracy, ale także sprawić, że stanie się ona naturalnym przedłużeniem salonu i zyska status pokoju wielofunkcyjnego.

The post Jak właściwie oświetlić kuchnię – krok po kroku first appeared on Pełny brzuch.

Mebel, który polubiliśmy jak żaden inny w kuchni. Wyspa, to coraz częstszy widok w naszych domach. Co jednak zobaczymy, patrząc na nią od strony salonu? Najlepiej, jeżeli będzie wyglądała reprezentacyjnie. Jak zadbać o wizerunek tego najbardziej wyeksponowanego elementu zabudowy meblowej? Decydując się na wyspę kuchenną zastanówmy się nie tylko nad funkcją, jaką będzie spełniała, ale i jej stylistyką.

Wyspa kuchenna to prawdziwe pole do popisu, ale i duże wyzwanie aranżacyjne. Skupia na sobie uwagę, a dodatkowo musi być spójna stylistycznie z zabudową meblową w kuchni i części salonowej. Nie jest więc obojętne, jak będzie wyglądała od frontu. Na ocenie wizualnej zaważą starannie dopracowane detale, wysoka jakość wykonania a przede wszystkim – atrakcyjne dekory.

– Nie istnieje jeden przepis na wyspę idealną, ale interesujący efekt zapewni drewno, które ma niepowtarzalny urok i jest ponadczasowe. Jego atutem jest również mnogość wzorów i struktur, zarówno w realistycznych, jak i fantazyjnych interpretacjach, które dają ogromne możliwości aranżacyjne – podpowiada Sylwia Kowalska-Mikutel, projektantka Spółki Meblowej KAM. – Rysunek drewna pasuje do każdejkuchni – łagodzi wnętrza industrialne, podkreśla urodę klasycznych. Dobrze komponuje się z pozostałymi elementami wyposażenia kuchni – frontami, korpusem szafek czy blatem roboczym, jak również meblami w salonie.

Dekoracyjny potencjał dekorów drewna wyeksponujemy zarówno na prostej, minimalistycznej konstrukcji, jak i bardziej klasycznej formie wyspy – np. z ozdobnymi witrynkami od strony frontowej. Drewno warto wybrać nie tylko z uwagi na niekwestionowane piękno, ale i z praktycznego powodu. To wzór, na którym tak bardzo nie będą widoczne zabrudzenia czy ślady palców, dlatego łatwiej nam będzie utrzymać schludny i estetyczny wygląd mebla.

Wyspa odgrywa pierwszoplanową rolę, a w tym zadaniu sprawdzi się idealnie marmur

– Wysmakowany design, który zachwyci najbardziej wymagające gusta i doda wnętrzu klasy, nie musi być drogi. Możemy zastąpić kamień naturalny wysokiej jakości dekorami, które perfekcyjnie oddają jego piękno i niczym pierwowzór – zachwycają nieregularnym rysunkiem – doradza projektanta. – Mnogość wzorów i odcieni pozwoli dopasować dekor do stylu panującego we wnętrzu. Taka wyspa zada szyku nie tylko w wielkiej skali.

Wzór kamienia warto zastosować na korpusie oraz blacie i koniecznie powtórzyć w zabudowie kuchennej, dzięki czemu całość będzie ze sobą harmonizowała.

Jeżeli wyspę chcemy zaadaptować na strefę zmywania, do marmurowej powierzchni koniecznie wybierzmy równie efektowną baterię. Prestiżowy dekor wymaga najlepszej oprawy, na przykład w kolorze połyskującego złota. To obecnie jeden z najbardziej topowych kolorów w aranżacjach kuchennych, dlatego pomyślmy o nim również podczas wyboru innych elementów wyposażenia. Jeżeli przy wyspie nie tylko będziemy stali, ale chcemy również przysiąść, mogą to być hokery. Są lekkie wizualnie, nie potrzebują tak dużo miejsca, jak krzesła, a ich nowoczesna sylwetka dobrze się zaprezentuje od strony salonu. Wyspa może wówczas pełnić funkcję minimalistycznej, ale eleganckiej jadalni. Pamiętajmy tylko o wgłębieniu pod blatem, które pozwoli wygodnie usiąść czy dosunąć hokery do mebla.

The post Przyglądamy się wyspie kuchennej od strony salonu first appeared on Pełny brzuch.

Zanim zaczniesz czyścić rolety i żaluzje, oceń stan ich zabrudzenia oraz zaopatrz się w miękkie ściereczki, szczoteczki i środki myjące, dopasowane do rodzaju plam. Na rynku są oczywiście dostępne różnego rodzaju urządzenia ułatwiające czyszczenie rolet i żaluzji, zdradzamy jednak kilka rozwiązań, które również sprawdzą się doskonale.

Jak czyścić rolety rzymskie?

Czyszczenie rolet rzymskich, niezależnie od materiału z jakiego zostały zrobione, rozpoczynamy od odkurzenia wszystkich elementów. To bardzo ważny krok, ponieważ nie ma nic gorszego dla każdej pani domu niż rozmazany, mokry kurz. Rolety rzymskie wykonane są przeważnie z tkanin zasłonowych, które w większości przypadków możemy bez problemu czyścić na mokro, a nawet prać w pralce bez wirowania. Rolety z tkaniny suszymy rozkładając je na całej szerokości.

– Zanim weźmiemy się za czyszczenie rolet rzymskich na mokro, skonsultujmy się z producentem lub salonem sprzedaży w temacie zalecanego środka piorącego. Tylko wtedy zyskamy gwarancję, że trwale nie uszkodzimy produktu – radzi Agnieszka Gołębiewska, przedstawiciel firmy ANWIS.

W czyszczeniu rolet, bez względu na ich rodzaj, bardzo ważna jest regularność. Systematyczne odkurzanie tkanin zapobiegnie wnikaniu brudu w głąb materiału. Przy codziennym odkurzaniu rolet doskonale sprawdzają się suche, miękkie szmatki, odkurzacz nastawiony na najsłabszą moc ssania, a także rolki klejące.

Sposoby na czyszczenie żaluzji plisowanych

Czyszczenie żaluzji plisowanych z pozoru wydaje się dużo bardziej skomplikowane, ponieważ wykonane są z tkaniny, która jest trwale splisowana termicznie. Ważne, by podczas czyszczenia żaluzji plisowanych skupić się przede wszystkim na zgięciach materiału oraz na materiale w dolnej części żaluzji, ponieważ to właśnie tam najczęściej gromadzi się kurz i brud.

– Żaluzje plisowane są wytrzymałe i wbrew pozorom, łatwe w konserwacji – zauważa Agnieszka Gołębiewska, przedstawiciel firmy ANWIS. – Aby wyczyścić je sprawnie i skutecznie, warto zadbać o ich regularne czyszczenie, na sucho. Jeśli do usunięcia są nieco większe zabrudzenia, w pierwszej kolejności powinniśmy sprawdzić czy wybrany przez nas materiał może być czyszczony na mokro. Wówczas doskonale sprawdzi się delikatne pranie ręczne, w letniej wodzie. Pamiętajmy jednak, by na końcu wypłukać resztki wody z płynem pod bieżącą wodą, najlepiej pod prysznicem. Jeszcze mokrą tkaninę z powrotem zawieszamy na oknie i suszymy w pozycji zamkniętej. Dzięki temu plisy zachowają swój pierwotny kształt – tłumaczy ekspert.

Pamiętajmy, że podczas czyszczenia i suszenia żaluzji plisowanych unikamy pralek, suszarek i żelazek. Zbyt wysoka temperatura, zbyt silne środki piorące oraz zbyt energiczne szorowanie i suszenie, mogą trwale uszkodzić nie tylko kształt plis, ale także zmienić kolor materiału.

Czyszczenie żaluzji drewnianych i aluminiowych w prostych krokach

Żaluzje drewniane najlepiej czyścić na sucho, choć nie ma problemu, by do usunięcia trwalszych plam użyć letniej wody z dodatkiem płynu do mycia drewna. Aby lamele wyglądały jak nowe, warto także skorzystać z odpowiedniego środka nabłyszczającego. Na koniec wystarczy już tylko przetrzeć żaluzje drewniane suchą ściereczką.

W przypadku żaluzji aluminiowych do usunięcia kurzu użyjmy szmatki lub zmiotki. a następnie wypolerujmy je miękką ściereczką z flaneli. Przy większy zabrudzeniach, wystarczy przetrzeć je gąbką lub ściereczką ze spienionym płynem myjącym.

The post Czyścimy rolety i żaluzje – wskazówki krok po kroku first appeared on Pełny brzuch.