Smak konfitury

Z suszonych fig można wykonać doskonałą w smaku konfiturę. Sprawdzi się ona jako smarowidło na grzanki, dodatek do owsianki czy puddingu. Świetnie komponuje się również z serem camembert.

Składniki:

500 g kilogram suszonych fig Bakal Soft
1 łyżeczka cynamonu
100 g melasy karobowej
sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania:

Figi pokroić. Zalać z sokiem cytryny. Dodać melasę karobową i cynamon. Odstawić na dwie godziny. Następnie przełożyć do garnka i gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Przełożyć do słoika
i pasteryzować około 15 minut.

Zdrowa rozkosz

Suszone owoce figowca świetnie spisują się również jako składnik lekkich sałatek, które można zjeść np. na śniadanie czy kolacje. Dodają słodkiego smaku, jednocześnie wzbogając dietę o drogocenne właściwości.

Składniki:

100 g suszonych fig Bakal Soft
150 g świeżego szpinaku
50 g kozi ser
garść nasion słonecznika Bakal Naturalnie
garść pestek dyni Bakal Naturalnie
1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania:

Figi pokroić na plastry, ser w kostkę. Umyć szpinak. W misce zmieszać wszystkie składniki. Dodać nasiona słonecznika i pestki dyni.

Sposób na przekąskę

Suszone figi można także spożywać jako samodzielną przekąskę, która z całą pewnością będzie bardzo pożywna. Doskonale sprawdzi się na drugie śniadanie w pracy czy też podczas domowego pikniku.

The post Dowiedz się, dlaczego suszone figi powinny znaleźć się w twojej diecie first appeared on Pełny brzuch.

Hummus może być stosowany jako przystawka – smarowidło do pieczywa lub sos do ryb, mięs czy warzyw. Nie każdy jednak wie, że idealnie sprawdza się również jako składnik sałatek. Ta popularna w kuchniach bliskowschodniej i śródziemnomorskiej pasta jest przygotowywana na bazie ciecierzycy, która obecnie jest uznawana za superfoods. Dzięki wyjątkowej kompozycji ten aromatyczny krem z dodatkiem tahini (masła sezamowego) idealnie sprawdza się jako składnik lekkich sałatek. Cenią go również wegetarianie.

Do przygotowania sałatki świetnie nadaje się hummus z pomidorami Lovege od firmy Sante. Hummusy Sante zawierają białko o wysokiej wartości biologicznej, błonnik pokarmowy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym niezwykle cenne omega-3. Są źródłem przyczyniających się do wzmocnienia odporności organizmu witamin z grupy B (wit. B6 i kwas foliowy) oraz żelaza. Hummus Sante to naturalny produkt w 100 %  pochodzenia roślinnego bez sztucznych dodatków, konserwantów i ulepszaczy smaku, o niskim indeksie glikemicznym. Nie zawiera glutaminianu sodu. Dzięki suszonym pomidorom hummus Sante ma oryginalny smak.

Sałatka z hummusem z pomidorami Lovege od firmy Sante

Składniki:

• hummus z pomidorami Lovege Sante
• 1,5 torebki kaszy bulgur
• 5-6 szt. pomidorów suszonych
• 1 szt. czerwonej cebuli
• 2 ząbki czosnku
• 1 żółta papryka
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• rukola
• papryka wędzona (1 łyżeczka)
• 1 cytryna
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Kaszę bulgur gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odkładamy na bok do ostygnięcia. Cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę, podsmażamy na 1 łyżce oliwy z oliwek, pod koniec smażenia dodajemy paprykę wędzoną. Paprykę i pomidory suszone kroimy w kosteczkę, pietruszkę siekamy. Wszystkie składniki łączymy z ostudzoną kaszą bulgur, doprawiamy 2 łyżkami oliwy z oliwek, solą, pieprzem oraz wyciśniętym sokiem z 1/2 cytryny.  Na dno osobnej miski przekładamy 1 opakowanie hummusu pomidorowego Sante, następnie układamy warstwę rukoli oraz naszą sałatkę.

The post Lekka, zdrowa i pyszna – sałatka z hummusem first appeared on Pełny brzuch.

Doskonałym sposobem na dostarczenie organizmowi dużej porcji białka są produkty proteinowe z linii Go On firmy Sante. Nowe ciastka proteinowe Go On wyróżnia bardzo wysoka zawartość białka – aż 23% . Ciastka zawierają białko serwatkowe WPC oraz izolat białek mleka MPI. Warto podkreślić, iż białko serwatkowe jest najbardziej wartościowym źródłem białka. Charakteryzuje się optymalnym profilem aminokwasowym i doskonałą przyswajalnością. Ciastka proteinowe Go On nie mają dodatku cukru (substancjami słodzącymi są maltitol i sukraloza). Nie zawierają także tłuszczu palmowego.

Ciastka proteinowe Go On są wyjątkowo kruche i pyszne. Nie mają charakterystycznego posmaku białka, za to wyraźnie czuć w nich smak czekolady bądź owoców – w zależności od rodzaju ciastek. Very Berry mają dodatek suszonych owoców (żurawiny, rodzynek, malin),  zaś Brownie – kawałków czekolady.

Ciastka proteinowe Go On stanowią doskonałą, zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych przekąsek. Są wygodnie pakowane po 1 sztuce, dzięki czemu można je schować do torby czy plecaka i spożyć w dogodnym momencie. Są niezwykle pożywne i zapewniają na długo poczucie sytości – w przeciwieństwie do tradycyjnych ciastek i batonów, które dostarczają tzw. „pustych kalorii”.

W linii proteinowej Go On dostępne są również inne, smaczne i odżywcze produkty, które idealnie wpiszą się w zdrową, urozmaiconą dietę:

Granola proteinowa Go On

Wypiekane płatki śniadaniowe, wzbogacone białkiem roślinnym (granola zawiera ok. 20% białka). Zachowuje optymalne proporcje pomiędzy węglowodanami, białkiem i tłuszczami. Dostarcza też innych cennych składników odżywczych, takich jak błonnik pokarmowy, witaminy (tiamina, witamina A, witamina E), składniki mineralne (fosfor, magnez, żelazo, cynk, miedź, mangan). To produkt bez dodatku cukru, bez oleju palmowego i bez pszenicy. Jest dostępna w dwóch wersjach: czekoladowej z orzechami oraz owocowej.

Proteinowe Peanut Butter Go On

wzbogacone w najwyższej jakości białko WPC 80 (białko serwatkowe). Zawartość białka wynosi aż 30%. Nie zawierają oleju palmowego ani cukru dodanego. Są źródłem (witaminy E, tiaminy, niacyny, witaminy B6), składników mineralnych (potasu, żelaza, cynku, fosforu, magnezu, miedzi, manganu) i błonnika. Są dostępne w dwóch wersjach smakowych: kakaowej oraz słony karmel.

Shake proteinowy Go On

zawiera białko WPC 80 (białko serwatkowe) oraz aminokwasy BCAA. Nie zawiera aspartamu ani cukru dodanego, a przy tym świetnie smakuje. Asortyment obejmuje trzy wersje smakowe: malinowo-jogurtową, czekoladową i waniliowo-karmelową. Dodatek maślanki sprawia, że shake ma wyjątkowo kremową konsystencję.

The post Pyszna przekąska wzbogacona białkiem first appeared on Pełny brzuch.

1. Pasztet warzywny. Co prawda różni się w smaku od tego mięsnego, ale dla niektórych okazuje się to plusem. Jest przy tym niesamowicie smacznym sposobem na solidną porcję warzyw w menu wigilijnym. Możemy przygotować go tak naprawdę z każdego mięsistego warzywa. Może to być zarówno cukinia, dynia, marchew czy seler, które doskonale komponują się w połączeniu ze strączkami – np. cieciorką lub soczewicą. Brakuje Wam pomysłów? Koniecznie spróbujcie pasztetu selerowo-soczewicowego z dodatkiem marchwi, pietruszki i kaszy jaglanej.

1. Lubisz ryby? Z pewnością zasmakuje Ci również seleryba. Dodanie nori, czyli alg powszechnie używanych przy robieniu sushi, do wody, w której będziemy gotować selera nada mu rybiego smaku. A jeśli kawałki selera obtoczymy dodatkowo w algach, zyskamy pyszną i chrupiącą skórkę. To danie doskonale komponuje się razem z marchewką w stylu „ryby po grecku”. Co ciekawe,  gotowany seler ma również konsystencję podobną do mięsa ryby.
2. Sposób na grzyby. Drugi produkt roślinny, który zadowoli podniebienie amatora ryb, to boczniak w wydaniu à la śledź. Za smak śledzi jakie znamy odpowiadają głównie sosy w jakich je serwujemy. A te możemy przyrządzić dokładnie tak jak w wersji rybnej. Podmieniamy jedynie śledzie na boczniaki, ponieważ jak to grzyby, po wstępnej obróbce (w tym wypadku to pieczenie) stają się dosyć śliskie i wilgotne. Dodatkowo, grzyby mają dość zwartą konsystencję i dzięki temu bardzo dobrze pływają w sosach wszelkiej maści, bo nie rozmiękają. Przykładem niech będą choćby zwykłe grzybki marynowane.
3. Zielenina. To właśnie zieleniny praktycznie zawsze brakuje na polskich, wigilijnych stołach. Nie da się ukryć, że warzywa zielone są tymi, których powinno być najwięcej w naszej diecie. Są niesamowicie bogate w witaminy i minerały oraz dostarczają nam porządnej porcji błonnika, o który trudno przy stole uginającym się od rybiego mięsa. Zróbmy więc w tym roku choćby jedną bardzo zieloną, chrupiącą i soczystą sałatkę – z jarmużu, pomarańczy i żurawiny posypaną płatkami migdałów. Czy nie brzmi to orzeźwiająco?
4. Pieczone. Pierwszego dnia Świąt na polskich stołach bardzo często lądują potrawy pieczone. Fantastycznie sprawdzają się tutaj rośliny strączkowe, do których pasuje niemal każde warzywo. Do wyboru mamy ciecierzycę, soję, soczewicę, bób, groch czy fasolę. Szczególnie polecamy białą fasolę zapiekaną z jabłkami z dodatkiem majeranku. Do tego pieczone ziemniaki i sałatka ze świeżego szpinaku i buraków posypana orzechami włoskimi i polana octem balsamicznym. Brzmi pysznie, prawda?
5. Na słodko. Jeśli chcemy być pewni, że w Święta każdy zje porcję roślin, zróbmy z nich coś słodkiego! Sprawdzą się tutaj m.in. cukinia, marchew czy ciecierzyca. Natomiast niewątpliwą królową słodkich dań warzywnych jest fasola, z której można zrobić przepyszne fasolowe brownie. Nie oprze mu się żaden smakosz, zwłaszcza ten najmłodszy – jest bardzo smaczne i wilgotne. I tak jak tradycyjne brownie jest również bardzo kakaowe i słodkie (jeśli chcemy żeby ciasto było jeszcze zdrowsze tradycyjny cukier możemy zamienić tutaj np. na namoczone i zblendowane daktyle), a my z każdym kęsem spożywamy dodatkową i bardzo dla nas cenną porcję błonnika.

The post 6 pomysłów, jak przemycić rośliny strączkowe i inne warzywa na świąteczny stół first appeared on Pełny brzuch.

Skąd pewność, że zielone warzywa liściaste są cenne dla zdrowia, a tym samym powinny na stałe zagościć w Twojej kuchni? Ano ze względu na chociażby składniki odżywcze, których mają pod dostatkiem. W sałacie, szpinaku czy jarmużu odnajdziemy takie witaminy jak: A, B, C, E czy K, a także błonnik pokarmowy.

Czytaj w liściach

Co jeszcze kryją w sobie zielone dobrodziejstwa natury? Warto zwrócić uwagę na prozdrowotne właściwości występujących w warzywach: azotanów i flawonoidów – podkreśla Katarzyna Głębocka, ekspert marki Eisberg – producenta świeżych mieszanek sałat typu convenience oraz warzyw. Te pierwsze pozytywnie wpływają na lepsze krążenie krwi, zmniejszając ryzyko nadciśnienia. Flawonoidy są z kolei nieocenione w walce z wolnymi rodnikami, które przyspieszają procesy starzenia i odpowiadają za powstawanie wielu chorób (w tym miażdżycy czy nowotworów). Oprócz tego, że zielone warzywa liściaste dodają energii i są skarbnicą cennych witamin oraz składników mineralnych, mają także inne zalety. – Jeśli dbamy o formę, z pewnością docenimy utratę zbędnych kilogramów, którą ułatwi nam niska kaloryczność zielonych warzyw. Innym pożądanym efektem takiej diety będzie poprawa kondycji skóry. Flawonoidy poprawiają bowiem mikrokrążenie, stąd ich częsta obecność w kremach przeciwzmarszczkowych – uzupełnia Katarzyna Głębocka.

Zielona kuchnia

Zielone warzywa liściaste to całe spektrum kulinarnych eksperymentów. Niezliczone możliwości przyrządzania warto wykorzystać, by przemycić zieloną dawkę zdrowia do przeróżnych potraw. W sałatkach, które mogą pełnić rolę głównego dania, idealnie odnajdą się mieszanki sałat. Producenci wychodzą naprzeciw oczekiwaniom foodies, tworząc idealnie skomponowane smaki. Poza popularnymi rukolą czy roszponką, w miksach znajdziemy np. sałatę fryzyjską, sałatę lodową, sałatę rzymską, cykorię endywię, cykorię radicchio, ale także młody szpinak, buraczka, marchewkę, białą kapustę czy kukurydzę. Dzięki mieszankom sałat, którym daleko do monotonnych kompozycji bez wyrazu, zyskujemy pełną ciekawych smaków, kolorów i kształtów bazę dania. Kruche, soczyste, karbowane, o słodkim łagodnym smaku bądź ostrzejsze o orzechowej nucie – naprawdę jest z czego wybierać – dodaje ekspert marki Eisberg. Sałaty sprawdzą się nie tylko w daniach na zimno. W wersji na ciepło zachwyci sałata rzymska z dodatkiem czosnku niedźwiedziego czy też posypana koperkiem sałata lodowa. W zależności od naszych kulinarnych upodobań zielone listki wykorzystać możemy także przy aksamitnych zupach kremach. Warto podziałać ze szpinakiem bądź jarmużem – zielone zupy z pewnością przypadną do gustu miłośnikom zdrowych i nieoczywistych propozycji.

The post Czy naprawdę warto rozkochać się w zielonych warzywach liściastych? first appeared on Pełny brzuch.

Białkowe śniadanie – zastrzyk energii

Jeśli wstaniecie wcześniej niż 5 minut przed rozpoczęciem dnia pracy, warto wyjść z domu po świeże pieczywo. Są dwie zalety spaceru do najbliższej piekarni – dotlenicie się i będziecie mieć ciepłe bułeczki na śniadanie. Idealnym dodatkiem do nich będzie twarożek ze szczypiorkiem. Przygotujecie go w kilka minut, a organizmowi dostarczycie cenne składniki odżywcze niezbędne, by pracować wydajnie.

Twarożek ze szczypiorkiem i dymką

Składniki:

• 250 g twarogu chudego Mazurski Smak
• 2 dymki
• 4 łyżki mleka Łaciate 3,2%
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• ulubione, świeże pieczywo
• szczypiorek

Przygotowanie: Do miski wkładamy twaróg, rozgniatamy go widelcem. Dodajemy do niego mleko. Szczypiorek i dymkę płuczemy i drobno kroimy. Dorzucamy do twarożku. Wszystko mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Spożywamy z pieczywem.

Gdy przyjdzie ochota na coś słodkiego

Co zrobić, gdy w ciągu dnia pracy nadejdzie kryzys i zachce Wam się coś słodkiego? Dobra rada: lepiej nie mieć czekolady w szafce, bo pokusa może być zbyt duża. Jest jedno proste rozwiązanie – mini serniczki na bazie twarogu, prosto z patelni. W 15 minut zrobicie pyszną przekąskę, którą możecie zjeść z ulubionym dodatkiem, np. z cukrem pudrem, owocami sezonowymi, dżemem lub miodem.

Serniczki z patelni

Składniki:

• 250 g twarogu półtłustego Mazurski Smak
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 5 łyżek mąki pszennej + do obtoczenia
• 1 jajko
• masło extra Łaciate do smażenia
• cukier puder/miód/sezonowe owoce/dżem

Przygotowanie: W miseczce rozgniatamy widelcem twaróg. Dodajemy cukier waniliowy i dokładnie mieszamy. Do masy wbijamy jajko, a następnie łączymy z mąką. Na talerz wysypujemy jeszcze odrobinę mąki. Wilgotnymi dłońmi formujemy serniczki, które następnie w niej obtaczamy. Na patelni rozgrzewamy masło. Zmniejszamy ogień i powoli kładziemy serniczki. Smażymy po około 5 minut z obu stron. Zdejmujemy z patelni, serwujemy z ulubionymi dodatkami.

Domowy obiad

Najbardziej czasochłonny wydaje się być obiad, który przede wszystkim powinien być smaczny i pożywny. W takiej sytuacji znakomicie sprawdzi się makaron z sosem. Dobrze smakuje ugotowany na świeżo, ale także odgrzany nie straci swoich walorów. Przygotowując to danie, w kuchni nie spędzicie więcej niż 30 minut.

Makaron ze szpinakiem

Składniki:

• porcja dobrego makaronu np. tagliatelle
• 250 g szpinaku (może być mrożony)
• 100 g sera feta
• 150 ml śmietanki Łaciata 36%
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny
• 1 jajko
• 1 łyżka masła extra Łaciate
• sól, pieprz i gałka muszkatołowa
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ser żółty Edam Mlekpol

Przygotowanie:

Zaczynamy od rozmrożenia szpinaku. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła Łaciate i podsmażamy posiekany lub wyciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili do czosnku dodajemy szpinak, sok z cytryny, sól oraz pieprz i dodajemy ¾ szczypty gałki muszkatołowej, a także ser feta. Mieszamy dokładnie zawartość patelni i podgrzewamy, aby odparował ewentualny nadmiar płynu. Około dwie minuty przed końcem gotowania makaronu do szpinaku wlewamy śmietankę Łaciatą, dodajemy jajko i ser żółty (np. Edam Mlekpol). Mieszamy dokładnie i dusimy całość na średnim ogniu tak, by sos lekko bulgotał. W tym czasie śmietanka powinna zgęstnieć. Do ugotowanego i odcedzonego makaronu dodajemy oliwę z oliwek. Mieszamy dokładnie i nakładamy odpowiednią porcję na talerz. Następnie na środku nakładamy sos szpinakowy. Całość posypujemy startym żółtym serem według uznania.

The post Szybkie przekąski na home office first appeared on Pełny brzuch.

Pita z awokado i piersią z kurczaka

Składniki:

• 500 g filetów z kurczaka
• 2 łyżeczki Vegety Natur do indyka i dań z drobiu
• 1/2 ząbka czosnku
• pieprz czarny mielony
• 1 awokado
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki jogurty typu greckiego
• 1 łyżka natki pietruszki
• bułka pita

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka pokroić na paseczki, doprawić Vegetą Natur i pieprzem, smażyć na oleju na złoty kolor. Odstawić. Awokado pokroić w kostkę, zblendować, doprawić przyprawami, dodać sok z cytryny, czosnek, jogurt, natkę pietruszki i dobrze wymieszać. Bułkę pita włożyć na krótko do piekarnika. Ciepłą bułkę wypełnić kurczakiem i sosem z awokado.

The post Smaczne przekąski na jesienne wieczory – domowy street food first appeared on Pełny brzuch.

Osiągnięcie zdrowej i wysportowanej sylwetki zależy również od diety. Istotne jest, aby posiłki spożywać regularnie, lecz w niewielkich ilościach i pamiętać o warzywach i owocach. Po każdym treningu to przekąski są świetnym sposobem na przywrócenie energii i regenerację mięśni. Warto wybierać takie, które są bogate w substancje odżywcze. Poleca się więc np. suszone owoce oraz batony z czystym składem i bez dodatku cukru.

Morele Naturalnie

Suszone morele po wysiłku fizycznym przywrócą organizmowi równowagę kwasowo-zasadową. Są świetnymi przeciwutleniaczami, a do tego zawierają sporo błonnika. Do diety można je wprowadzać jako samodzielną przekąskę, ale również jako składnik owsianki czy ryżanki.

Figi

Suszone figi mają średni indeks glikemiczny (IG=40), stąd mogą być wyśmienitą, samodzielną przekąską już w trakcie treningu, dostarczając dawkę energii pracującym mięśniom. Ponadto to owoce, które przeciwdziałają zaparciom oraz umacniają odporność organizmu. Po treningu będą także świetnym dodatkiem np. do sałatki z kozim serem i rukolą.

Daktyle

Suszone daktyle należy spożywać do dwóch godzin po zakończeniu treningu, wtedy wpłyną na proces odbudowy glikogenu w mięśniach. Mają pyszny, słodkawy smak, są delikatne i miękkie. Wpływają pozytywnie na metabolizm. Można jeść je samodzielnie, ale również jako dodatek, np. do ulubionego koktajlu.

Batony Bio

Doskonałym rozwiązaniem dla osób uprawiających sport są także zdrowe batony. Jeśli chodzi o ich skład, warto stawiać na takie, które powstały z surowców z ekologicznych upraw oraz nie mają dodatku cukru. Szybko zaspokoją pierwszy głód po treningu, a do tego będą źródłem wartościowych elementów odżywczych dla organizmu. Znakomite są np. Bio batony na bazie daktyli z dodatkiem orzechów laskowych czy migdałów.

The post Trening – Co zjeść po treningu? first appeared on Pełny brzuch.

1.Coś na dobry początek

Przekąska pyszna, lekka i niezwykle szybka, jej przygotowanie zajmie nie więcej niż 15 minut. Idealna na rozpoczęcie długiego, imprezowego wieczoru, dla zwolenników dań z łososiem, a jednocześnie tych dbających o linię. Rolsy to znakomita opcja na lekki starter.

Rolsy z łososia i cukinii

Składniki:

• 1 średnia cukinia
• 150 g łososia wędzonego w plastrach
• 100 g serka śmietankowego Łaciaty
• 2 łyżki śmietanki Łaciatej 18%
• 2 łyżki posiekanego koperku
• ¼ łyżeczki pieprzu
• oliwa
• ¼ łyżeczki soli

Przygotowanie: Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plastry. Solimy każdy plaster. Na patelni grillowej skropionej oliwą podsmażamy plastry cukinii, aby były lekko przyrumienione. Do serka dodajemy śmietankę Łaciatą, koperek i pieprz. Na każdy plaster cukinii kładziemy porcję serka oraz plaster łososia. Zawijamy i podajemy w formie rolsów.

2.Coś na ciepło

Jeśli planujecie całonocną zabawę, warto by w menu pojawiło się także ciepłe danie. Wytrawne muffinki będą stanowić na sylwestrowym stole nie tylko element zaskoczenia, będą kusić kolorem, zapachem i smakiem. Ta przekąska finger food sprawdzi się znakomicie, zwłaszcza gdy na imprezie będą dzieci. Obok mięsa podanego w takiej formie nie da się przejść obojętnie.

Muffinki z kurczaka z morelami

Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• ½ paczki suszonych moreli (lub brzoskwiń)
• 250 ml śmietanki Łaciatej 30%
• 2 łyżki mąki
• ½ łyżeczki kurkumy
• ½ łyżeczki curry
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka białego pieprzu
• 2 jajka

Przygotowanie: Nastawiamy piekarnik na 190°C. Piersi kurczaka opłukujemy i kroimy w drobną kostkę lub paski. Owoce kroimy na cząstki. Ze śmietanki Łaciatej, jajek i mąki przygotowujemy lejące się ciasto (gęstsze od ciasta na naleśniki). Dodajemy wszystkie przyprawy. Do ciasta dodajemy mięso i suszone owoce. Łyżką nabieramy porcje i nakładamy do form na muffinki. Pieczemy, aż do uzyskania złotego koloru.

3.Hit każdej imprezy

Prawie zawsze przekąski z ciasta francuskiego, stają się niekwestionowanym przebojem każdego przyjęcia. Dlaczego? Są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Można je podać na słodko, na przykład z czekoladą i owocami lub w opcji wytrawnej. Na Sylwestra proponujemy wersję a’la pizza – z mozzarellą, szynką i ketchupem, która dobrze sprawdzi się zarówno na ciepło, od razu po wyjęciu z piekarnika, jak i na zimno. Jeśli zostaną do rana, znakomicie będą smakować także na śniadanie.

Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem

Składniki:

• 275 g ciasta francuskiego
• 150 g sera mozzarella Mlekpol (tarty)
• 100 g ulubionej szynki
• 5 łyżek ketchupu
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich

Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Rozwijamy arkusz ciasta francuskiego, smarujemy ketchupem i posypujemy ziołami prowansalskimi. Rozkładamy plastry szynki, a następnie całość sypiemy równomiernie mozzarellą. Ciasto francuskie zawijamy w ciasny rulon. Kroimy na plastry o grubości około 2-3 cm. Ślimaczki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowujemy odstępy (ciasto urośnie). Blaszkę wstawiamy do piekarnika. Pieczemy około 20 minut.

The post Wystrzałowe przekąski na Sylwestra first appeared on Pełny brzuch.