Suszone figi mają wyjątkowe właściwości odżywcze. Znajduje się w nich ogromna ilość wapnia, bardzo cennego dla kości. Działają antyoksydacyjnie. Posiadają również witaminę A, która ma dobroczynny wpływ na skórę i wzrok. Mają też najwięcej błonnika pokarmowego ze wszystkich suszonych owoców. Koniecznie sprawdź, jak włączyć je do swojej diety.
Smak konfitury
Z suszonych fig można wykonać doskonałą w smaku konfiturę. Sprawdzi się ona jako smarowidło na grzanki, dodatek do owsianki czy puddingu. Świetnie komponuje się również z serem camembert.
Składniki:
500 g kilogram suszonych fig Bakal Soft
1 łyżeczka cynamonu
100 g melasy karobowej
sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
Figi pokroić. Zalać z sokiem cytryny. Dodać melasę karobową i cynamon. Odstawić na dwie godziny. Następnie przełożyć do garnka i gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Przełożyć do słoika
i pasteryzować około 15 minut.
Zdrowa rozkosz
Suszone owoce figowca świetnie spisują się również jako składnik lekkich sałatek, które można zjeść np. na śniadanie czy kolacje. Dodają słodkiego smaku, jednocześnie wzbogając dietę o drogocenne właściwości.
Składniki:
100 g suszonych fig Bakal Soft
150 g świeżego szpinaku
50 g kozi ser
garść nasion słonecznika Bakal Naturalnie
garść pestek dyni Bakal Naturalnie
1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
Figi pokroić na plastry, ser w kostkę. Umyć szpinak. W misce zmieszać wszystkie składniki. Dodać nasiona słonecznika i pestki dyni.
Sposób na przekąskę
Suszone figi można także spożywać jako samodzielną przekąskę, która z całą pewnością będzie bardzo pożywna. Doskonale sprawdzi się na drugie śniadanie w pracy czy też podczas domowego pikniku.