Własnoręczne przygotowywanie wyrobów garmażeryjnych w domu staje się coraz bardziej popularne. Domowa produkcja tych potraw nie tylko pozwala kontrolować składniki, ale również dostarcza wiele satysfakcji. Co więcej, wiele z nich można zrobić bez specjalistycznych urządzeń, a proces ich tworzenia jest prosty i przyjemny. Poniżej przedstawiamy trzy popularne wyroby garmażeryjne, które można łatwo przygotować w domowym […]
Porady kulinarne
Do jakich potraw wykorzystać kiełbasę myśliwską?
Kiełbasa myśliwska, dzięki swojemu intensywnemu smakowi i aromatowi, zdobyła uznanie nie tylko wśród miłośników tradycyjnych polskich wędlin, ale także wśród kucharzy szukających inspiracji do tworzenia nowych, kreatywnych dań. Charakteryzująca się ziołowym bukietem i wyraźną nutą wędzenia, kiełbasa ta idealnie komponuje się z wieloma składnikami, co czyni ją niezwykle wszechstronnym dodatkiem do różnorodnych potraw.
Dlaczego warto sięgać po gotowe zupy w słoikach zamiast dań typu instant?
W dobie szybkiego tempa życia i ciągłego poszukiwania wygodnych, ale jednocześnie zdrowych rozwiązań żywieniowych, coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość i wartość odżywczą spożywanych posiłków. W kontekście dylematu pomiędzy wyborem szybkich a zdrowych opcji posiłków, gotowe zupy w słoikach stanowią interesującą alternatywę dla dań typu instant. Dlaczego zatem warto sięgać po te gotowe rozwiązania? […]
Dlaczego warto skorzystać z cateringu na eventy?
Catering na eventy to coraz bardziej popularna opcja w Polsce, zarówno dla organizatorów imprez firmowych, jak i tych prywatnych. Działalność firm cateringowych opiera się na dostarczaniu gotowych posiłków, napojów oraz obsługi, dzięki czemu stają się one nieocenione dla każdego, kto chce zorganizować udaną imprezę bez konieczności angażowania się w przygotowanie jedzenia. W niniejszym artykule omówimy […]
Dieta na lato – różnorodna jak pogoda
Tego lata pogoda lubi nas zaskakiwać. Fale upałów utrzymują się długo, a wskaźniki na termometrach biją kolejne rekordy. W taką pogodę szukamy lekkich dań i przekąsek, które jednocześnie dostarczą nam odpowiednich składników odżywczych.
Kuchnia Zero Waste, czyli co zrobić z niewykorzystanym nabiałem
Marnowanie żywności to poważny, globalny problem natury zarówno ekonomicznej, środowiskowej jak i etycznej. Każdego dnia wyrzucane są tony jedzenia, co przyczynia się do niszczenia środowiska naturalnego oraz zwiększa emisję gazów cieplarnianych. Negatywne skutki odczuwamy też w naszych portfelach, bo wraz z wyrzuconą do kosza żywnością, tracimy minimum kilkadziesiąt złotych miesięczne. Na szczęście zdajemy sobie sprawę z […]
Kiszonki – źródło zdrowia i odporności
Fermentacja, jako metoda przetwarzania warzyw i owoców, zyskuje w ostatnim czasie na popularności. Po kiszone produkty warto sięgać przez cały rok, jednak szczególnie cenne będą one jesienią oraz zimą, gdy nasz organizm potrzebuje wzmocnienia odporności w sezonie grypowo-przeziębieniowym. O tym, jakie przysmaki można wyczarować tą metodą, opowiada Jakub Kuroń, ekspert kulinarny i szef kuchni w […]
Kuchnia modna czy wygodna?
Kuchnia idealna to kuchnia dobrze zaplanowana. To miejsce gdzie wszystko czego potrzebujesz masz zawsze w zasięgu ręki. Ergonomia i funkcjonalność potrafią w znacznym stopniu ułatwić pracę związaną z codziennym przygotowywaniem posiłków. W końcu nikt nie lubi biegać po kuchni w poszukiwaniu potrzebnych akcesoriów. Zabudowa meblowa i rozmieszczenie urządzeń to połowa sukcesu, drugą stanowi dobry sprzęt […]
Historia sezamu – od oleju do przekąski
Sezam zapisał się na kartach historii jako jedna z pierwszych roślin oleistych znanych człowiekowi, uprawiana od co najmniej 3 tys. lat. Dawniej był wykorzystywany przede wszystkim do produkcji oleju, jednak na przestrzeni wieków zyskiwał nowe zastosowania kulinarne. Dziś to nie tylko dodatek do dań i pieczywa, ale stanowi wartość samą w sobie jako niezbędne uzupełnienie […]
Idealny ekspres dla miłośników kawy – jaki wybrać?
Lubisz kawę? Pomożemy Ci wybrać odpowiedni ekspres! Kawa – czarna, z mlekiem, ze śmietanką lub smakowa – to napój, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie udanego dnia. Z przyjemnością o poranku wypijamy aromatyczne, esencjonalne espresso, które stawia nas na nogi. Do tostów francuskich czy rogalików doskonale pasuje śniadaniowa, delikatna latte. A spotykając się po […]