Polacy lubią i chętnie jedzą takie ryby jak śledzie, dorsze, makrelę czy karpie. Na naszych stołach coraz częściej pojawia się również różowe mięso łososia. Istnieje jednak wiele bardzo smacznych i zdrowych, a jednak niedocenianych ryb. W naszym kraju rzadko jadamy małe rybki np. sardynki i barweny. Dlaczego warto sięgnąć po te ryby? Czy ich mięso […]