Białko jest niezwykle ważnym składnikiem pokarmowym, niezbędnym dla zachowania zdrowia i dobrej formy. Przyczyna się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej, jak również regeneracji całego organizmu. Zapotrzebowanie na proteiny rośnie przy podejmowaniu aktywności fizycznych – także tych rekreacyjnych. Należy jednak pamiętać, iż właściwa podaż białka jest koniecznym elementem każdej odpowiednio zbilansowanej diety.
Przepisy
6 pomysłów, jak przemycić rośliny strączkowe i inne warzywa na świąteczny stół
W naszym tradycyjnym menu wigilijnym mamy co prawda słynny barszcz czerwony czy kapustę z grochem, ale takich warzywnych dań, a także dodatków w postaci świeżych warzyw, mogłoby być więcej. Jak w takim razie zadbać o to, by nasze dzieci zjadły tego dnia odpowiednią porcję warzyw? Poznajcie sposoby dietetyczki i ekspertki żywieniowej, Joanny Lotkowskiej z ProVeg na to, […]
5 sposobów na wielkanocne jajko
Ugotowane na twardo połówki posmarowane majonezem i posypane szczypiorkiem – któż z nas nie zajadał się takimi jajkami? Pod taką postacią są najczęściej spożywane w czasie Wielkanocy i często wprost kojarzą się nam ze świętami. Jeżeli jednak zdecydujecie się urozmaicić jajeczny jadłospis to mamy dla was pięć propozycji.
Smaki wielkanocny – przepisy i sposoby na oszczędzanie
Wielkanoc najchętniej celebrujemy w gronie rodziny, zasiadając przy suto zastawionym stole. W trakcie świątecznych przygotowań często zastanawiamy się, czym zaskoczyć gości – zaserwować tradycyjne potrawy czy sięgnąć po nowości? Pozostaje jeszcze jedno odwieczne pytanie – jak zaoszczędzić czas i pieniądze w trakcie przygotowań?
Ryby i owoce morza z grilla? Odkryj dania z rusztu w nowoczesnej odsłonie
A gdyby tak na grilla przygotować szaszłyk z krewetek, a karkówkę zastąpić aromatycznym, rybnym stekiem? Odkryj nowy wymiar grillowania ze świeżymi produktami prosto z portu!
Chałwa na świątecznym stole nie tylko w formie przekąski
Choć Polacy są tradycjonalistami i przygotowują klasyczne wielkanocne dania, to coraz więcej osób szuka niesztampowych słodkich przekąsek, które mogą pojawić się na świątecznym stole. Konsumenci wybierają także oryginalne dodatki, by wzbogacić smak klasycznych potraw i mile zaskoczyć najbliższych.
Za oknem upał? Czas na chłodnik!
Kiedy wakacje w pełni, a na dworze panuje temperatura rodem z tropików, ostatnią rzeczą o jakiej myślimy jest stanie nad parującymi garnkami i gotowanie. W takie dni najważniejsza jest prostota wykonania i mała liczba składników. Czy istnieje danie dla całej rodziny, które jest pyszne, zdrowe, ale również orzeźwiające? Odpowiedź może być tylko jednak – chłodnik! […]
Pascha wielkanocna – słodka siostra sernika na Wielkanoc!
Aksamitne, bogate w smaku ciasto na bazie najlepszego pod słońcem twarogu – to zwięzły opis paschy wielkanocnej, czyli świątecznego przepisu związanego z religią prawosławną. Czym odróżnia się ona od tradycyjnego sernika, który znamy wszyscy?
Jak przygotować twaróg na sernik?
Na stole pojawić się może w charakterze poobiedniego niedzielnego deseru, ale także jako słodki dodatek do zamówionej w kawiarni kawy. A co decyduje o jakości sernika? Tutaj również zaskoczeń nie ma, bowiem każdy wie, że dobry twaróg to gwarant dobrego sernika. Nie każdy natomiast wie, jak z twarogiem postępować, aby uzyskać wybitny wypiek. Jak zatem […]
Błyskawiczny sernik z truskawkami na lato
Po miesiącach kapryśnej pogody, w końcu nadeszło lato, za którym zresztą poważnie się stęskniliśmy. W istocie lato nadeszło z całą swoją mocą – przyniosło ze sobą dużo słońca, ale też wyjątkowo wysokie temperatury. A kiedy jest tak niezmiernie gorąco, nie każdy łasuch ma ochotę na deser w postaci ciasta. Jest to zrozumiałe, choćby z tego […]
