Jak wyznaczać sobie postanowienia związane z dietą, aby łatwiej się ich trzymać? O czym pamiętać przy ich realizacji? Czy są specjalne triki, jakie możemy zastosować i ile z nich dotyczy samych posiłków, a ile tego, jak myślimy o odżywianiu? Na pytania odpowiada dietetyczka i  psychodietetyczka Anna Szufnik-Ambroziak z Nice To Fit You.

Czy wiesz, że nie wystarczy nakarmić niedożywione dziecko, a głód nie występuje tylko w krajach afrykańskich? UNICEF rozprawia się z najczęstszymi mitami dotyczącymi niedożywienia na świecie. Poznaj 10 z nich.

Żyjemy w czasach, gdy dieta nie kojarzy nam się już wyłącznie z okresowym ograniczeniem spożycia różnych produktów w celu zmniejszenia wagi. Coraz częściej mówi się o tym, że dieta to styl życia, to grupa nawyków żywieniowych, które decydują o tym, czy nasz sposób żywienia jest dobry lub zły. Popularnymi rodzajami diet są tzw. diety eliminacyjne, […]

W każdej kuchni, a zwłaszcza w kuchni osób które kochają gotować, musi znaleźć się zestaw niezbędnych przypraw i ziół, które stanowią sekret niezwykłego smaku i aromatu. Wybór przypraw i ziół, których możemy używać do gotowania  jest przeogromny, a do tego posiadają one szereg właściwości prozdrowotnych. Poniżej lista najczęściej wykorzystywanych przypraw w polskich kuchniach. Sól Sól, […]

Nietolerancja fruktozy i fruktozemia, to schorzenia przy których dobór nieuczulających produktów spożywczych jest znacznie ograniczony. Jednak właściwie skomponowana dieta eliminacyjna, jest podstawą leczenia osób, których organizm nie trawi cukru owocowego. Unikając spożywania produktów wywołujących nietolerancję pokarmową, możemy skutecznie pozbyć się uciążliwych dolegliwości. Jest to najskuteczniejsza forma leczenia pacjentów z fruktozemią i nietolerancją fruktozy. Nietolerancja fruktozy […]

Gotowanie na parze, to jedna z najzdrowszych metod przyrządzania posiłków. Przygotowując codzienne posiłki w ten sposób mamy pewność, że zawarte w nich minerały i witaminy nie zostały utracone. Entuzjastów gotowania na prze stale przybywa, a dzięki temu pojawiają się również, nowe, smaczne przepisy. Odpowiednie naczynia do gotowania na parze oraz sprawdzone przepisy pomogą nam rozpocząć […]