Porządne śniadanie to podstawa każdego poranka. Zwłaszcza dla maluchów, które muszą mieć dużo energii na resztę dnia, czy to w szkole, czy w przedszkolu. W dobrze skomponowanym posiłku nie może zabraknąć dobrej jakości mleka oraz jego przetworów. To znakomite źródło wapnia, budulca kości i zębów, a badania CBOS m.in. na temat zachowań żywieniowych Polaków (z 2014 r. i 2019 r.) wskazują, że jemy go wciąż mało, choć tendencja jest wzrostowa. Oto 5 propozycji na zbilansowane i pożywne śniadanie.
Pomysłów na śniadanie z nabiałem jest mnóstwo, podobnie jak rodzajów posiłków, jakie możesz stworzyć każdego dnia. Pełnowartościowy posiłek postawi Cię na nogi oraz powstrzyma głód na wiele godzin.
1. Płatki owsiane na mleku z owocami i orzechami
Zmora dzieciństwa obecnie stała się gratką dla najmłodszych – możesz dorzucić do nich kakao, owoce, kolorowe posypki, orzechy, a każda miseczka stanie się atrakcją na początek dnia. Płatki owsiane na mleku obniżają poziom cholesterolu, poprawiają glikemię, a także są dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i błonnika.
2. Kanapki z twarożkiem
Pomysłów na dekorację wysokiej jakości chleba pełnoziarnistego jest tak wiele, jak ogromna jest wyobraźnia najmłodszych. Można przyrządzać je na słodko lub na słono. Dobrej jakości ser z jogurtem i dodatkami jest bardzo smaczny i stanowi idealne połączenie z dobrym pieczywem, dodając dużo siły na resztę dnia.
3. Jajecznica na maśle i mleku
Niezawodne śniadanie. Wystarczą 2 jajka, łyżeczka masła, odrobina mleka, sól, pieprz oraz ulubione dodatki. Nawet największe niejadki lubią pyszną jajecznicę, którą można przygotować w kilka chwil, czy to w wersji wegetariańskiej, czy może na ulubionej szynce. Dodanie odrobiny mleka lub śmietany sprawi, że danie będzie bogate w smaku i wilgotne, co doda mu dodatkowych walorów.
4. Omlet na słodko
Roztrzepane jajka z przeważającą ilością białka, dobrej jakości mleko, może odrobina sody, kakao, płatków owsianych lub wanilii – tak powstaje idealny, pożywny jajeczny naleśnik, do którego można dołożyć świeże owoce, domowe konfitury, orzechy i jogurt. Świetnie smakuje także w wersji wytrawnej, z szynką, pomidorami czy wędzoną rybą. Po takim śniadaniu energia gwarantowana na cały dzień!
5. Coś dla zapracowanych rodziców, czyli koktajle
Mleczne, na jogurcie lub kefirze, koniecznie z owocami i orzechami lub warzywami. Wrzucenie ulubionych składników do blendera i dodanie dobrej jakości nabiału to opcja last minute dla opiekunów, którzy w ferworze przygotowań najmłodszych do szkoły, łatwo mogą zapomnieć o sobie. Ten lekki, ale pełnowartościowy posiłek uratuje poranek niejednej osobie.