Latest Posts

nalesniki
Słodkości

Twaróg nie tylko do kanapek – sprawdź w jakich daniach najlepiej się sprawdzi

Twaróg znajdziemy prawdopodobnie w każdej lodówce. To produkt smaczny, zdrowy, a przy tym można wykorzystać go na wiele sposobów. Przygotujemy dzięki niemu nie tylko standardowe kanapki, ponieważ często dodanie zaledwie kilku składników pozwala na stworzenie niesamowitej, zaskakującej smakiem potrawy. Twaróg doskonale sprawdzi się zarówno w odsłonie słodkiej, jak i wytrawnej. Daje to pole do popisu nawet […]

dzien babci i dziadka
Ciasta i wypieki

Szarlotka z bezą na Dzień Babci i Dziadka

Zapach pieczonych jabłek i rozpływające się w ustach kruche ciasto – dla wielu z nas wizyty u babci i dziadka kojarzą się z szarlotką. W dniu ich święta tym razem to my możemy im przyrządzić słodką niespodziankę. Szarlotka wykończona delikatną bezą będzie się pięknie prezentowała i przywoła wspomnienia. Zdradzamy, gdzie tkwi sekret bezy idealnej.

jakie mleko dla dziecka
Dieta dziecka

Kiedy mama nie może karmić piersią, czyli jak wybrać mleko następne?

Mleko kobiece to prawdziwy cud natury – pokarm, który jest najlepiej dopasowany do potrzeb niemowlęcia na każdym etapie jego rozwoju. Właśnie dlatego eksperci z całego świata zachęcają mamy do karmienia piersią. Laktacja może jednak okazać się wyzwaniem dla kobiety, a czasem z przyczyn niezależnych od niej kontynuowanie karmienia piersią po prostu nie jest możliwe. Co wtedy […]

jedzenie dla dzieci
Dieta dziecka

Ekologiczna żywność dla dziecka. Czy to się opłaca?

Coraz większa liczba rodziców przykłada dużą uwagę do tego, co jedzą ich dzieci. Stanowczo ograniczamy słodycze oraz różnego rodzaju produkty typu fast-food, a także produkty wysoko przetworzone, które mogą powodować problemy zdrowotne. Zamiast tego na stołach pojawia się coraz więcej warzyw, owoców, produktów swojskich, pochodzenia naturalnego. Ekologiczna żywność, bez barwników, ulepszaczy i konserwantów, zdecydowanie zyskuje […]

dobre sniadanie
Dieta matki

Jemy śniadania! Musimy tylko popracować nad ich jakością

Obchodzony 24 kwietnia Europejski Dzień Śniadania ma przypominać o tym, jak ważną rolę odgrywa ten pierwszy posiłek w ciągu dnia. Zwyczaje śniadaniowe panujące w krajach europejskich są bardzo różne. Niemniej jednak pozytywny jest fakt, że mamy coraz większą świadomość znaczenia śniadania, a  według dietetyków to najważniejszy posiłek dnia. W Polsce aż 62% badanych twierdzi, że […]

kryzys klimatyczny a dieta
Przelicznik miar kuchennych

Dieta, a kryzys klimatyczny. Co jeść by wspierać planetę?

Postępujący kryzys klimatyczny potęgujący widmo zagrożenia sprawia, że coraz częściej zastanawiamy się, co każdy z nas może zrobić dla planety. Codzienne wybory żywieniowe, jakich dokonujemy przed sklepową półką, mają ogromne znaczenie i to od nas zależy, jaki dzienny ślad węglowy produkujemy. Dieta bogata w mięso, szczególnie czerwone powoduje, że mięsożerca przyczynia się do uwalniania 7 […]

roslinne zamienniki miesa
Porady kulinarne

Kto sięga po roślinne zamienniki mięsa?

Po sukcesie zamienników nabiału, rynek podbijają roślinne alternatywy mięsa. Produkty te odpowiadają na potrzeby konsumentów poszukujących smaku i tekstury mięsa, jednak pragnących wprowadzać do diety jego zdrowszą alternatywę. Liczba takich osób rośnie: o ile w 2019 r. co dziesiąte gospodarstwo domowe w Polsce kupiło przynajmniej jeden taki produkt, o tyle w 2020 grupa ta wzrosła […]

sylwestrowe przekaski
Przekąski

Wystrzałowe przekąski na Sylwestra

Tegoroczny Sylwester zapowiada się zupełnie inaczej niż poprzednie. Większość z nas spędzi go w domu – wystawne bale i przyjęcia z szerokim gronem znajomych nie będą miały miejsca. Nie znaczy to jednak, że mamy siedzieć przed telewizorem i sięgać jedynie po chipsy i słone przekąski. Skorzystajmy z większej ilości czasu i urządźmy sobie smaczne przyjęcie. […]