Pełny brzuch to miejsce w sieci pełne pysznych przepisów i pomysłów!
Polacy lubią i chętnie jedzą takie ryby jak śledzie, dorsze, makrelę czy karpie. Na naszych stołach coraz częściej pojawia się również różowe mięso łososia. Istnieje jednak wiele bardzo smacznych i zdrowych, a jednak niedocenianych ryb. W naszym kraju rzadko jadamy małe rybki np. sardynki i barweny. Dlaczego warto sięgnąć po te ryby? Czy ich mięso […]
Jeśli jest Wigilia, to nie może zabraknąć karpia. W tradycji powojennej Polski to właśnie karp stał się królem wigilijnego stołu i przynajmniej raz do roku, nawet jeśli nie do końca lubimy jego smak, każdy jednak się skusi na porcję ryby. Na szczęście, dla zdrowia lub by tradycji stało się zadość. W niektórych regionach kraju łuski […]
Podobno przeciętny Holender zjada 15 kg sera żółtego rocznie. Polacy, jak się okazuje, nie pozostają za Holendrami daleko w tyle. Szacuje się bowiem, że każdy z nas w ciągu miesiąca zjada około 1 kg sera żółtego, co daje wynik około 12-13 kg rocznie. Jednym z najbardziej popularnych, najczęściej spożywanych i jak się okazuje także najstarszych […]
Statystyczny Polak właściwie nie jada dziczyzny. Średnie roczne spożycie tego rodzaju mięsa na jednego mieszkańca wynosi zaledwie 100 g. Dziczyzna, tak popularna w naszym kraju kilka wieków temu, dziś przegrywa z mięsem zwierząt hodowlanych. A warto włączyć ją do swojego jadłospisu, bo wyjątkowe walory smakowe to tylko jedna z cech charakterystycznych dziczyzny. Wartości odżywcze dziczyzny […]
Najnowsze komentarze